Advertisement

icon icon img
Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

Món ngon mỗi ngày: Hamburger hải sản sốt Mayonnaise

Du lịch & Ẩm thực

13/08/2022

19:22

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 25 phút.

Cá tuyết mềm và tôm ngọt biến thành bánh mì kẹp thịt hải sản ngon ngọt, rất thích hợp để thưởng thức vào mùa hè. Ở đây, tôm có nhiệm vụ hoạt động như một chất kết dính, đồng thời mang đến cho bánh mì kẹp thịt vị hải sản thuần khiết. 

Một đầu bếp nhanh nhẹn trên vỉ nướng sẽ tạo ra hương vị nướng khói tuyệt vời cho cá, nước sốt mayo sẽ làm nổi bật hải sản.

Món ngon mỗi ngày: Hamburger hải sản sốt Mayonnaise - Ảnh 1.

THÀNH PHẦN

1 muỗng canh dầu, chẳng hạn như cây rum hoặc dầu canola.

225 gram tôm lớn đã làm sạch, cắt làm ba.

340 gram phi lê cá tuyết, cắt thành hình khối.

2 muỗng canh hành lá cắt nhỏ.

1 muỗng cà phê muối kosher (chẳng hạn như Diamond Crystal).

½ thìa cà phê tiêu đen xay.

½ chén mayonnaise.

4 bánh hamburger nướng.

Chanh.

Rau diếp cắt nhỏ và dưa chua thì là thái lát.

THỰC HIỆN

Bước 1: Làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ vừa và phết dầu lên vỉ.

Bước 2: Trong máy xay thực phẩm, cho tôm vào đến khi tôm nhuyễn. Chuyển sang một tô lớn và thêm cá tuyết, 1/4 chén hành lá, muối và tiêu, trộn đều cho đến khi hòa quyện. Làm ẩm tay với nước, sau đó tạo hỗn hợp thành 4 miếng. Phủ nhẹ miếng chả bằng dầu.

Bước 3: Nướng bánh mì kẹp thịt cho đến khi cháy nhẹ và vừa chín tới, từ 4 đến 5 phút mỗi mặt.

Bước 4: Trong khi đó trộn mayonnaise, 2 thìa hành lá còn lại trộn đều.

Bước 5: Bôi một ít mayonnaise lên bánh. Trên mỗi phần dưới cùng một chiếc bánh mì kẹp thịt và vắt chanh lên trên. Lên trên với một ít rau diếp và dưa chua, đóng bánh mì kẹp thịt lại và thưởng thức.

(Nguồn: NYT Cooking)

THÚY HIỀN
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Advertisement

Đọc thêm

Món ngon mỗi ngày: Pizza gà nướng Buldak Hàn Quốc

Món ngon mỗi ngày: Pizza gà nướng Buldak Hàn Quốc

Công thức thực hiện được 2 bánh pizza, trong vòng 50 phút.

Du lịch & Ẩm thực

25/09/2022

Món ngon mỗi ngày: Súp bông cải xanh phô mai

Món ngon mỗi ngày: Súp bông cải xanh phô mai

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 đến 6 người ăn, thực hiện trong 1 giờ.

Du lịch & Ẩm thực

24/09/2022

Nhật Bản khôi phục việc miễn thị thực cho du khách từ tháng 10

Nhật Bản khôi phục việc miễn thị thực cho du khách từ tháng 10

Trong một phát biểu tại New York, Thủ tướng Fumio Kishida cho biết Nhật Bản sẽ bãi bỏ một loạt các biện pháp kiểm soát dịch COVID-19, trong đó có việc khôi phục lại việc miễn thị thực cho du khách từ ngày 11/10, một động thái nhằm hồi sinh ngành du lịch của nước này.

Du lịch & Ẩm thực

23/09/2022

Món ngon mỗi ngày: Pasta pepperoni với chanh và tỏi

Món ngon mỗi ngày: Pasta pepperoni với chanh và tỏi

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 25 phút.

Du lịch & Ẩm thực

23/09/2022

Món ngon mỗi ngày: Đậu hũ áp chảo cùng hành tây đỏ

Món ngon mỗi ngày: Đậu hũ áp chảo cùng hành tây đỏ

Công thức phù hợp với khẩu phần 2 đến 3 người ăn, thực hiện trong 50 phút.

Du lịch & Ẩm thực

22/09/2022

Trung Quốc xem xét cho phép du khách đến nước này bằng đường bộ

Trung Quốc xem xét cho phép du khách đến nước này bằng đường bộ

Chính phủ Trung Quốc hôm thứ Hai, 19/9, đã ban hành các quy định dự thảo nhằm mục đích thúc đẩy du lịch dọc theo các tuyến biên giới.

Du lịch & Ẩm thực

21/09/2022

Hàn Quốc đối mặt với cơn khủng hoảng 'gà rán'

Hàn Quốc đối mặt với cơn khủng hoảng 'gà rán'

Người Hàn Quốc đang phải bỏ ra nhiều tiền hơn để thưởng thức món gà rán yêu thích của mình, món ăn phổ biến đến mức người còn gọi là "món ăn dân tộc" , do khủng hoảng kinh tế.

Du lịch & Ẩm thực

19/09/2022

Thái Lan sẽ đón 8-10 triệu lượt khách du lịch nước ngoài trong năm nay

Thái Lan sẽ đón 8-10 triệu lượt khách du lịch nước ngoài trong năm nay

Theo Reuters, Thái Lan dự kiến sẽ có 8 đến 10 triệu lượt khách du lịch nước ngoài trong năm nay sau khi mở cửa trở lại đất nước cho du khách, Bộ trưởng Tài chính nước này xác nhận ngày 18/9.

Du lịch & Ẩm thực

18/09/2022

Australia không cấm du khách Nga đến nước này

Australia không cấm du khách Nga đến nước này

Bộ trưởng Quốc phòng Richard Marles cho biết Australia sẽ không cấm du khách Nga nhập cảnh vào nước này như một phần của lệnh trừng phạt đối với Nga về cuộc chiến ở Ukraina.

Du lịch & Ẩm thực

18/09/2022