icon icon img
Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

Món ngon mỗi ngày: Bánh mì nướng kiểu Pháp

Du lịch & Ẩm thực

29/06/2022

14:26

Món ăn đơn giản, dễ thực hiện chĩ trong vòng 10 phút.

Nứt xung quanh và giòn ở bên ngoài với phần trung tâm mềm như pudding, những lát bánh mì nướng kiểu Pháp mỏng này có vị giống như bánh mì pudding và đặc biệt giống như món tráng miệng nếu bạn trộn chúng với xi-rô phong, mứt hoặc các lớp phủ ngọt khác. Điều quan trọng là phải ngâm hoàn toàn bánh mì, sau đó nấu các lát bánh mì nhẹ nhàng, để bên trong chín đều mà không bị cháy bên ngoài. Nếu bánh mì bắt đầu chuyển sang màu nâu quá nhanh, hãy vặn nhỏ lửa. Bạn có thể tăng gấp đôi, gấp ba hoặc gấp bốn lần số tiền dưới đây để đủ cho bạn bè. Phục vụ chúng theo mẻ ngay từ chảo, hoặc giữ ấm trong lò nướng 200 độ trên đĩa hoặc khay nướng.

Món ngon mỗi ngày: Bánh mì nướng kiểu Pháp - Ảnh 1.

THÀNH PHẦN

1 trứng
¼ Cốc sữa
Muối ăn
2 lát bánh mì sandwich
½ muỗng canh bơ không muối
Xi-rô phong, mứt 

THỰC HIỆN

Bước 1: Trong một chiếc bát hoặc đĩa nông có kích thước vừa vặn với bánh mì, dùng nĩa đánh trứng, sữa và một chút muối cho đến khi thật mịn và nổi bọt.

Bước 2: Thêm cả hai lát bánh mì (có thể xếp chồng lên nhau nếu chúng không vừa vặn) và ngâm chúng, đảo một vài lần cho đến khi hỗn hợp ngấm hoàn toàn.

Bước 3: Đặt chảo chống dính lớn trên lửa vừa. Thêm bơ vào và xoáy xung quanh chảo cho đến khi nó tan chảy. Bánh mì đã ngâm nước sẽ thực sự mềm, vì vậy hãy cẩn thận gắp từng lát bằng cách trượt cả bàn tay xuống dưới, sau đó đặt bánh vào chảo. Nấu cho đến khi đáy có màu vàng nâu, khoảng 3 phút. Lật các lát, giảm lửa ở mức vừa - nhỏ và nấu cho đến khi các mặt còn lại có màu nâu, từ 2 đến 3 phút.

Bước 4: Thưởng thức nóng, với nhiều bơ phết lên trên các lát bánh và với lớp trên bề mặt yêu thích của bạn.

(Nguồn: NYT Cooking)

Thực hiện: THÚY HIỀN
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Đọc thêm

Jakarta, Bangkok bùng nổ khách sạn hạng sang khi du lịch phục hồi

Jakarta, Bangkok bùng nổ khách sạn hạng sang khi du lịch phục hồi

Hơn 50 khách sạn sang trọng sẽ mở ở Jakarta và Bangkok trong vòng 5 năm tới, làm tăng kỳ vọng về sự phục hồi kinh tế ở hai thành phố lớn nhất Đông Nam Á khi các hạn chế đi lại COVID-19 được nới lỏng.

Du lịch & Ẩm thực

09/08/2022

Món ngon mỗi ngày: Mì ống sò điệp

Món ngon mỗi ngày: Mì ống sò điệp

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 20 phút.

Du lịch & Ẩm thực

08/08/2022

Phú Quốc vào top 25 hòn đảo tốt nhất thế giới

Phú Quốc vào top 25 hòn đảo tốt nhất thế giới

Tạp chí Mỹ Travel + Leisure vừa đưa ra danh sách 25 hòn đảo đẹp nhất thế giới năm 2022, nằm trong khuôn khổ giải thưởng World’s Best Awards diễn ra thường niên.

Du lịch & Ẩm thực

07/08/2022

Việt Nam có tên trong 10 đề cử của World Travel Awards 2022

Việt Nam có tên trong 10 đề cử của World Travel Awards 2022

Tổng cục Du lịch Việt Nam cho biết, năm nay du lịch Việt Nam được đề cử tranh giải tại 10 hạng mục của giải thưởng World Travel Awards 2022.

Du lịch & Ẩm thực

06/08/2022

Món ngon mỗi ngày: Gà cay sốt cà chua

Món ngon mỗi ngày: Gà cay sốt cà chua

Công thức phù hợp với khẩu phần từ 2 đến 4 người ăn, thực hiện trong 35 phút.

Du lịch & Ẩm thực

04/08/2022

Món ngon mỗi ngày: Spaghetti miso với sốt ớt cay

Món ngon mỗi ngày: Spaghetti miso với sốt ớt cay

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 30 phút.

Du lịch & Ẩm thực

03/08/2022

Hành khách bị phạt 1.874 USD vì không khai báo hai cái bánh mì sandwich của McDonald trong hành lý

Hành khách bị phạt 1.874 USD vì không khai báo hai cái bánh mì sandwich của McDonald trong hành lý

Một hành khách đi du lịch từ Bali, Indonesia đến Úc đã phải trả một cái giá quá đắt cho bữa sáng của McDonald.

Du lịch & Ẩm thực

02/08/2022

Du lịch Việt Nam liên tục thuộc nhóm tăng trưởng cao trên thế giới

Du lịch Việt Nam liên tục thuộc nhóm tăng trưởng cao trên thế giới

Lượng tìm kiếm về cơ sở lưu trú du lịch tại Việt Nam trong tháng 7/2022 đạt mức 100 điểm, cao gấp 5,9 lần so với thời điểm đầu tháng 3/2022 (17 điểm).

Du lịch & Ẩm thực

01/08/2022

Món ngon mỗi ngày: Sandwich nướng phô mai

Món ngon mỗi ngày: Sandwich nướng phô mai

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 10 phút.

Du lịch & Ẩm thực

31/07/2022