24/08/2023 08:41
Sôi động thị trường tháng chay
Thị trường thực phẩm chay mùa Vu Lan sôi động, dạng sản phẩm phục vụ cho các bữa ăn chay và nhu cầu người tiêu dùng tăng cao.
Tại các chợ, siêu thị, cửa hàng chuyên doanh thực phẩm chay đã chuẩn bị hàng hóa, cung ứng đủ loại thực phẩm chay từ các loại rau củ quả tươi, đến sơ chế và nấu chín... đáp ứng nhu cầu ăn chay người tiêu dùng.
Sức mua những mặt hàng thực phẩm chay tăng mạnh so với những tháng thông thường. Những ngày qua, sức mua các mặt hàng rau củ quả, thực phẩm chay đã tăng khoảng 20-30% so với tháng trước.
Dự báo càng gần đến ngày Rằm tháng 7, sức mua càng tăng cao. Tuy sức mua tăng nhưng nhìn chung, giá cả tương đối ổn định, không có tình trạng biến động về giá.
Thị trường thực phẩm chay hiện nay khá đa dạng chủng loại, phong phú mẫu mã được sản xuất và chế biến dưới dạng đồ chay đông lạnh, đồ chay khô, các món ăn liền hoặc đóng hộp tiện lợi, thậm chí đầy đủ các loại gia vị chay để thoải mái chế biến các món ăn thanh đạm tại nhà.
Tại các chợ tàu hũ trắng, chiên giá 3.000-6.000 đồng/miếng; tàu hủ ky lá, cọng giá 12.000-14.000 đồng/100 gram; mì căn 60.000-80.000 đồng/kg; chả đòn chay giá 110.000-125.000 đồng/kg.
Các sản phẩm khô được người tiêu dùng ưa chuộng trong mùa chay có thể kể đến như sườn non, gà lát, bong bóng cá, măng khô… giá từ 10.000-40.000 đồng/100 gram.
Các loại chả lụa, chả bò có giá từ 50.000- 90.000 đồng/500 gram; nem chay 35.000 đồng/cây; chả giò 50.000-70.000 đồng/hộp… Một số thực phẩm chay đóng hộp, chỉ cần hâm nóng có thể sử dụng như bò kho chay, cá mòi chay, gà xào sả ớt chay… giá từ 20.000-50.000 đồng/hộp. Các sản phẩm chế biến sẵn như sườn non chiên giòn, sườn non ram me, bì chay, các loại dưa chua chay… giá trên dưới 60.000 đồng/hộp.
Ngoài ra còn các loại thực phẩm chay ăn liền đa dạng về chủng loại và hương vị như bún, phở, cháo, miến, hủ tiếu giá từ 6.000-9.000 đồng/gói; bánh phồng tôm, khô bò, cá cơm, chà bông, bánh bao… giá trên dưới 30.000 đồng/gói.
Trên thị trường còn đủ các loại gia vị chay như sa tế, nước mắm, dầu hào chay, bột nêm rau củ… trên dưới 20.000 đồng/sản phẩm, giúp các món chay thêm phong phú, đậm đà và ngon hơn. Thực phẩm chay có xuất xứ cả trong và ngoài nước, trong đó những thương hiệu Việt được người tiêu dùng ưu tiên chọn lựa như Âu Lạc, Vissan, SG Food, Cầu Tre, Bích Chi, An Nhiên, Xuân Hồng, Ngọc Liên, Hoa Y…
Tại Satrafoods nhiều thực phẩm mùa chay cũng được giảm giá tốt lên đến 34% như nước mắm chay Liên Thành chai 500ml giá chỉ 37.900 đồng/chai; mì chay soon veggie ramyun 112gram giá 16.800 đồng/gói; chả giò chay cao cấp Sakura 400gram giá 28.400 đồng/khay…và nhiều sản phẩm khác.
Co.op mart cũng giảm giá thực phẩm chay và còn có buffet chay áp dụng các ngày 29/8, 30/8, 31/8 với 30 món ăn phong phú chuẩn vị chay thanh đạm, thuần khiết với giá vé chỉ từ 49.000 đ/người tại gần 128 siêu thị Co.opmart và Co.opXtra trên toàn quốc.
Giảm giá càng từ 12.200 -1.349.000 đồng áp dụng cho các sản phẩm nước tương, hạt điều, sữa tươi tiệt trùng, nước ép trái cây, gạo thơm ST25....
Tin liên quan
Chủ đề liên quan
Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp