Advertisement

icon icon img
Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

Món ngon mỗi ngày: Salad gà cùng cần tây với sốt Wasabi

Du lịch & Ẩm thực

28/07/2022 08:41

Công thức phù hợp khẩu phần 4 đến 6 người ăn, thực hiện trong 1 giờ.

Lấy cảm hứng từ mong muốn tận dụng một ít bột wasabi, đây là loại salad gà chắc chắn sẽ trở thành một công thức tuyệt vời. Món salad này ngon không kém khi ăn lạnh, đặc biệt ngon khi kếp hợp với bánh mì sandwich, kẹp trong cuộn khoai tây mềm. Thêm chút wasabi, nước chanh tạo độ chua dịu.

Món ngon mỗi ngày: Salad gà cùng cần tây với sốt Wasabi - Ảnh 1.

THÀNH PHẦN

2 ức gà nhỏ không xương, không da 

Muối kosher

¼ một cốc nước chanh tươi, nhiều bột nêm chanh

¼ cốc tahini

1 đến 2 muỗng canh wasabi

2 tép tỏi bào

½ thìa cà phê đường cát

8 đến 10 sườn cần tây, cộng với 1/2 chén lá cần tây

Hạt mè

THỰC HIỆN

Bước 1: Trong nồi ngập ức gà với nước và nêm 2 muỗng canh muối kosher. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó giảm lửa nhỏ cho đến khi thịt gà chín, khoảng 20 phút. Khi gà đã chín, lấy ra khỏi nồi và để nguội.

Bước 2: Trong khi gà nguội, hãy làm nước sốt: Trộn đều nước cốt chanh, tahini, bột mù tạt, tỏi, đường và 1/4 cốc nước cho đến khi mịn, nêm gia vị vừa ăn với muối.

Bước 3: Cắt cần tây thành các đoạn dài, sau đó cắt các đoạn theo chiều dài thành đầu que diêm và cho vào bát lớn.

Bước 4: Xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn và cho vào tô cùng với cần tây.

Bước 5: Đổ nước sốt lên gà và cần tây rồi phủ lên trên cùng với lá cần tây và hạt mè, dùng với chanh.

(Nguồn: NYT Cooking)

THÚY HIỀN
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Advertisement

Đọc thêm

Món ngon mỗi ngày: Gà sốt chanh

Món ngon mỗi ngày: Gà sốt chanh

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 25 phút.

Du lịch & Ẩm thực

05/10/2022

Món ngon mỗi ngày: Ngũ cốc đậu lăng với hành

Món ngon mỗi ngày: Ngũ cốc đậu lăng với hành

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 35 phút.

Du lịch & Ẩm thực

02/10/2022

Món ngon mỗi ngày: Súp đậu lăng đỏ

Món ngon mỗi ngày: Súp đậu lăng đỏ

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 45 phút.

Du lịch & Ẩm thực

02/10/2022

Chuyên gia: Du lịch châu Á - Thái Bình Dương khó phục hồi hoàn toàn trước năm 2023

Chuyên gia: Du lịch châu Á - Thái Bình Dương khó phục hồi hoàn toàn trước năm 2023

Ngay cả khi các quốc gia châu Á - Thái Bình Dương đã loại bỏ hầu hết các tuyến đường du lịch của họ, việc thiếu khách du lịch Trung Quốc vẫn tiếp tục đè nặng lên công suất sử dụng khách sạn.

Du lịch & Ẩm thực

30/09/2022

Các nền kinh tế Đông Á phục hồi sau khi chấm dứt hạn chế du lịch do COVID

Các nền kinh tế Đông Á phục hồi sau khi chấm dứt hạn chế du lịch do COVID

Hồng Kông, Đài Loan và Nhật Bản đang mở cửa biên giới để bắt đầu tăng trưởng, dựa trên sự phục hồi do du lịch dẫn đầu, nhưng nền kinh tế thế giới đang đi xuống có thể làm hy vọng phục hồi nhanh chóng.

Du lịch & Ẩm thực

30/09/2022

Món ngon mỗi ngày: Phô mai bia

Món ngon mỗi ngày: Phô mai bia

Công thức thực hiện được 544 gram phô mai bia, trong 15 phút.

Du lịch & Ẩm thực

29/09/2022

Các hãng hàng không 'rục rịch' mở lại các chuyến bay đến Hồng Kông

Các hãng hàng không 'rục rịch' mở lại các chuyến bay đến Hồng Kông

Các hãng hàng không quốc tế đang tranh nhau mở thêm nhiều chuyến bay đến Hồng Kông (Trung Quốc) khi thành phố này kết thúc hai năm rưỡi áp dụng các biện pháp kiểm dịch, khiến nhu cầu đi lại tăng vọt.

Du lịch & Ẩm thực

27/09/2022

Món ngon mỗi ngày: Pizza gà nướng Buldak Hàn Quốc

Món ngon mỗi ngày: Pizza gà nướng Buldak Hàn Quốc

Công thức thực hiện được 2 bánh pizza, trong vòng 50 phút.

Du lịch & Ẩm thực

25/09/2022

Món ngon mỗi ngày: Súp bông cải xanh phô mai

Món ngon mỗi ngày: Súp bông cải xanh phô mai

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 đến 6 người ăn, thực hiện trong 1 giờ.

Du lịch & Ẩm thực

24/09/2022