Advertisement

icon icon img
Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

Món ngon mỗi ngày: Salad cá ngừ ớt chuông

Du lịch & Ẩm thực

21/07/2022 16:49

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 10 phút.

Lấy cảm hứng từ món salad cá ngừ ngâm dầu và giấm của Địa Trung Hải, phiên bản này bao gồm ớt mang lại một hương vị mới. Hãy ngâm những lát ớt mỏng với giấm và muối trong vài phút để có vị chua mà không làm mất đi độ giòn của chúng. Tạo ra một loại nước sốt đậm đà khi trộn với dầu ô liu từ cá ngừ. Cần tây và rau mùi tây mang lại sự tươi mát.

Món ngon mỗi ngày: Salad cá ngừ ớt chuông - Ảnh 1.

THÀNH PHẦN

1 ớt chuông đỏ, cam hoặc vàng, cắt lát mỏng

1 ớt xanh nóng, chẳng hạn như serrano, bỏ hạt nếu muốn, cắt lát mỏng

½ muỗng canh rượu hoặc giấm rượu vang đỏ

Muối và hạt tiêu đen

2 cọng cần tây

200 gram cá ngừ đóng gói trong dầu ô liu

¼ tách lá mùi tây, cắt nhỏ

THỰC HIỆN

Bước 1: Bỏ hạt tiêu, ớt với giấm và một chút muối vào bát. Để trong 10 phút. Trong khi đó, cắt cần tây thành hạt.

Bước 2: Thêm cần tây, cá ngừ, mùi tây cắt nhỏ vào ớt. Đảo cho đến khi cá ngừ bong thành từng miếng vừa ăn và mọi thứ được trộn đều, sau đó nêm gia vị cho vừa ăn với muối và tiêu. Dùng ngay hoặc để trong hộp kín khí trong tủ lạnh trong tối đa 2 ngày. 

(Nguồn: NYT Cooking)

THÚY HIỀN
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Advertisement

Đọc thêm

Món ngon mỗi ngày: Gà sốt chanh

Món ngon mỗi ngày: Gà sốt chanh

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 25 phút.

Du lịch & Ẩm thực

05/10/2022

Món ngon mỗi ngày: Ngũ cốc đậu lăng với hành

Món ngon mỗi ngày: Ngũ cốc đậu lăng với hành

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 35 phút.

Du lịch & Ẩm thực

02/10/2022

Món ngon mỗi ngày: Súp đậu lăng đỏ

Món ngon mỗi ngày: Súp đậu lăng đỏ

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 người ăn, thực hiện trong 45 phút.

Du lịch & Ẩm thực

02/10/2022

Chuyên gia: Du lịch châu Á - Thái Bình Dương khó phục hồi hoàn toàn trước năm 2023

Chuyên gia: Du lịch châu Á - Thái Bình Dương khó phục hồi hoàn toàn trước năm 2023

Ngay cả khi các quốc gia châu Á - Thái Bình Dương đã loại bỏ hầu hết các tuyến đường du lịch của họ, việc thiếu khách du lịch Trung Quốc vẫn tiếp tục đè nặng lên công suất sử dụng khách sạn.

Du lịch & Ẩm thực

30/09/2022

Các nền kinh tế Đông Á phục hồi sau khi chấm dứt hạn chế du lịch do COVID

Các nền kinh tế Đông Á phục hồi sau khi chấm dứt hạn chế du lịch do COVID

Hồng Kông, Đài Loan và Nhật Bản đang mở cửa biên giới để bắt đầu tăng trưởng, dựa trên sự phục hồi do du lịch dẫn đầu, nhưng nền kinh tế thế giới đang đi xuống có thể làm hy vọng phục hồi nhanh chóng.

Du lịch & Ẩm thực

30/09/2022

Món ngon mỗi ngày: Phô mai bia

Món ngon mỗi ngày: Phô mai bia

Công thức thực hiện được 544 gram phô mai bia, trong 15 phút.

Du lịch & Ẩm thực

29/09/2022

Các hãng hàng không 'rục rịch' mở lại các chuyến bay đến Hồng Kông

Các hãng hàng không 'rục rịch' mở lại các chuyến bay đến Hồng Kông

Các hãng hàng không quốc tế đang tranh nhau mở thêm nhiều chuyến bay đến Hồng Kông (Trung Quốc) khi thành phố này kết thúc hai năm rưỡi áp dụng các biện pháp kiểm dịch, khiến nhu cầu đi lại tăng vọt.

Du lịch & Ẩm thực

27/09/2022

Món ngon mỗi ngày: Pizza gà nướng Buldak Hàn Quốc

Món ngon mỗi ngày: Pizza gà nướng Buldak Hàn Quốc

Công thức thực hiện được 2 bánh pizza, trong vòng 50 phút.

Du lịch & Ẩm thực

25/09/2022

Món ngon mỗi ngày: Súp bông cải xanh phô mai

Món ngon mỗi ngày: Súp bông cải xanh phô mai

Công thức phù hợp với khẩu phần 4 đến 6 người ăn, thực hiện trong 1 giờ.

Du lịch & Ẩm thực

24/09/2022