Giá thịt heo có thể tăng nhẹ tháng cuối năm

Theo Bộ NN&PTNT hiện tổng đàn heo cả nước khoảng 28,6 triệu con, sản lượng ước đạt 3,23 triệu tấn thịt heo. Với đà tăng trưởng như hiện nay, nếu không gặp bất lợi về dịch bệnh thì nguồn cung thịt heo từ nay đến cuối năm và dịp Tết Nguyên đán sẽ được đảm bảo.

Hiện nay, tình trạng giá heo hơi trong nước xuống thấp và giữ ổn định, giao dịch khoảng 50.000-54.000 đồng/kg. Các chuyên gia cho rằng, từ nay đến Tết Nguyên đán Quý Mão, giá thịt heo sẽ tăng trở lại nhưng mức tăng không cao đột biến.

Cụ thể giá hịt heo bán lẻ tại các chợ dao động khoảng 100.000 – 150.000 đồng/kg: Ba rọi giá khoảng 135.000 - 153.000 đồng/kg, các loại thịt nạc vai, thịt mông sấn có giá khoảng 120.000 đồng/kg, thịt chân giò và sườn có giá 130.000 đồng/kg.

Tại siêu thị Farmers' Market thịt heo xay (400g) ưu đãi 19% còn 51.600 đồng, thăn chuột heo (400g) - 79.000 đồng; ba rọi heo (400g) - 91.000 đồng và sườn non heo (400g) - 139.000 đồng.

Tại Co.op Mart, ba sản phẩm được ghi nhận có giá bán 88.000 đồng/kg là xương ống heo, xương cổ heo, xương đuôi heo và sản phẩm có giá 59.000 đồng/kg là chân giò heo.

Thịt heo các loại tiếp tục được giảm 20% tại WinMart bao gồm: thịt đùi heo và cốt lết heo chỉ 105.900 đồng/kg; chân giò rút xương chỉ 109.900 đồng/kg và nạc dăm heo chỉ 125.900 đồng/kg.

Nguyên nhân giá thịt heo giảm là do ảnh hưởng kinh tế khó khăn, một số nhà máy cho công nhân nghỉ Tết sớm, không tăng ca nên lượng tiêu thụ tại các bếp ăn tập thể giảm. Ngoài ra, có một xu hướng khá rõ là người tiêu dùng giảm ăn thịt heo so với trước để chuyển sang nhiều loại đạm thay thế như thịt gà, hải sản, đạm thực vật.

Dự báo cuối năm tiêu thụ tốt, giá heo hơi sẽ tăng nhẹ nhưng khó vượt mức 60.000 đồng/kg, phải đến cuối quý I/2023 mới có thể phục hồi lên mức 60.000 - 65.000 đồng/kg.

Ngoài ra về tình hình heo nhập khẩu ít tác động đến thị trường, theo Cục Xuất Nhập khẩu - Bộ Công Thương, 10 tháng đầu năm 2022, nhập khẩu thịt heo ở mức 88.820 tấn, trị giá hơn 189 triệu USD, giảm 34,4% về lượng và giảm 39,6% về trị giá so với cùng kỳ năm 2021. Giá heo trong nước thấp, tiêu thụ chậm, lượng thịt heo nhập về trong tháng 10 cũng giảm dù là thời điểm chuẩn bị cho hàng Tết.

Theo số liệu hải quan, trong tháng 10, Việt Nam nhập khẩu 11.870 tấn thịt heo tươi ướp lạnh hoặc đông lạnh, với trị giá 26,02 triệu USD, giảm 5,6% về lượng và giảm 22,4% về trị giá so với tháng 10-2021; giá nhập khẩu trung bình đạt 2.192 USD/tấn, giảm 17,8% so với cùng kỳ năm trước.

Tthị trường thịt heo Việt Nam hiện tại cơ bản là tiêu thụ nội địa, tự cung tự cấp, các hoạt động xuất nhập khẩu rất ít tác động lên thị trường do tỉ lệ quá nhỏ.

Ngoài ra, thị trường thực phẩm hôm nay ghi nhận giá một số loại thịt gia súc, gia cầm tại siêu thị: Ức gà phi-lê: 90.000 - 94.000 đồng/kg, nạm bò: 144.000 đồng/kg, thịt đùi heo: 99.000 đồng/kg, thịt đùi bò tơ: 249.000 đồng/kg, thăn ngoại bò úc: 621.000 đồng/kg, xương đùi gà: 22.000 - 23.000 đồng/kg, chân gà: 55.000 - 56.000 đồngkg, gà tam nông: 129.000 đồng/con

Để bảo đảm cân đối cung cầu các mặt hàng thiết yếu, bình ổn thị trường hàng hóa dịp cuối năm 2022 và dịp Tết Nguyên đán Quý Mão năm 2023, Bộ Công Thương đã đề nghị Sở Công Thương các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, các đơn vị thuộc bộ, các tập đoàn, tổng công ty, công ty, các hiệp hội ngành hàng sớm có kế hoạch sản xuất, kinh doanh, các phương án cung ứng hàng hóa và xử lý các biến động bất thường của thị trường.

Sở Công Thương TP HCM chuẩn bị hàng tết của TP tăng 15-30%. Nguồn hàng về TP HCM qua kênh phân phối hiện đại như siêu thị (khoảng 25-30%), còn lại qua các chành vựa, chợ đầu mối khoảng 70%, với khoảng 7.200 tấn lương thực thực phẩm mỗi đêm. TP HCM đã huy động các doanh nghiệp dự trữ nguồn hàng. Theo đó, đã có hơn 30.000 tấn hàng hóa được chuẩn bị cho người dân dịp tết.

Theo Sở Công Thương TP HCM, nguồn hàng tết năm nay đảm bảo dồi dào, nhưng về mặt giá cả lương thực, thực phẩm hiện nay có tăng 2-4%, chưa đến mức phải điều chỉnh giá bình ổn. Các doanh nghiệp phải tiết giảm chi phí để giữ giá.

Chia sẻ Chia sẻ

Chia sẻ

Lưu tin