14/12/2021 06:56
Giá nguyên liệu làm bánh, mứt Tết tăng mạnh
Thị trường bánh mứt Tết Nguyên đán 2022 dự báo sức tiêu thụ có thể giảm 15-20% so với năm trước, trong khi đó giá các loại bánh mứt tăng cao do nhiều loại nguyên liệu tăng mạnh.
Theo các doanh nghiệp giá bánh mứt tăng là do nguyên liệu tăng. Ví dụ đường khoảng 15.000 đồng/kg thì hiện nay 19.700 đồng. Đường cát làm bánh, mứt cũng có lúc tăng lên 21.000 đồng/kg; dầu thực vật tăng từ 500.000-600.000 đồng lên 900.000 đồng/can 30 lít. Bột mì năm trước hơn 11.000 đồng, năm nay tăng lên hơn 14.000 đồng/kg, bột gạo từ 32.000 đồng/kg lên từ 60.000 đồng/kg; bột năng hiệu Meizan bịch 400 gram từ 16.000 đồng tăng lên 35.000 đồng; bột gạo Tài Ký loại 400 gram giá 19.000 đồng nay lên 33.000 đồng bịch; bột bánh xèo từ 20.000 đồng/bịch nay lên 37.000 đồng…
Bún tươi 300g Safoco có giá 23.000 đồng nay tăng lên 50.000 đồng; miến dong 500g trước xoay quanh 30.000 đồng nay là 60.000 đồng; Lạp xưởng Mai quế lộ loại 1 (Vissan): 220.000 đồng/kg, măng lá khô (loại đầu búp măng): 400.000 đồng/kg, nấm mèo: 18.000 đồng/kg, nấm hương: 400.000 đồng/kg, 10 ống vani giá 20.000 đồng, 1kg muối i ốt lên 10.000 đồng, tiêu hạt giá dao động 80.000-90.000 đồng/kg, Bột ngọt Ajinomoto (VN 453gr/gói): 32.000 đồng/kg, dầu ăn tổng hợp Tường An (chai 1 lít): 38.000 đồng/chai. Giá một số loại đậu, hạt trên 50.000 đồng/kg, tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với trước.
Không chỉ giá nguyên liệu, năm nay, các doanh nghiệp phải gánh thêm nhiều chi phí liên quan đến phòng, chống dịch COVID-19 nên buộc giá phải tăng từ 15-20%
Hiện tại các doanh nghiệp bánh, mứt và lạp xưởng phục vụ thị trường Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 bắt đầu sản xuất để đáp ứng đơn hàng sớm của đối tác. Do ảnh hưởng dịch COVID-19 hầu hết nhà phân phối đặt hàng đều đặt hàng nhỏ giọt để thăm dò thị trường.
Cụ thể Công ty CP Bánh kẹo Bibica đã lên kế hoạch đưa ra thị trường Tết 2022 gần 80 chủng loại bánh kẹp, từ bình dân đến cao cấp để cạnh tranh với hàng nhập khẩu. Dự kiến theo kế hoạch năm nay, Bibica sẽ đưa ra thị trường lượng sản phẩm khoảng 3.000 tấn, tương đương sản lượng năm 2021, nhằm phục vụ đa dạng nhu cầu của người dân trong dịp Tết Nguyên đán 2022.
Tương tự, các doanh nghiệp thực phẩm lớn như Vissan, C.P, Ba Huân… cũng đang tăng tốc để phục vụ mùa hàng cuối năm. Cụ thể Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam dự kiến sản lượng chăn nuôi heo giữ mức tăng trưởng từ 5-7% so với năm trước. Công ty Vissan dự kiến sản lượng thịt heo và chế biến tăng 8%. Ngoài ra, Vissan chủ động dự trữ nguồn cung lên 30% để đảm bảo tăng nguồn cung trong trường hợp nhu cầu tiêu dùng tăng mạnh, cao điểm những tháng cuối năm và dịp Tết Nguyên đán.
Siêu thị Co.opmart khuyến mãi sớm
Bắt đầu từ tháng 12/2021, đồng loạt trên cả nước, hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op gồm siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smile, Finelife và kênh mua sắm qua truyền hình HTVCo.op sẽ tổ chức thực hiện chuỗi chương trình giảm giá trực tiếp đến 50% cho hàng ngàn sản phẩm Tết.
Trước tết 3 tuần, các siêu thị thuộc hệ thông Co.opmart sẽ tập trung giảm giá thêm cho các mặt hàng hóa phẩm tẩy rửa, vệ sinh nhà cửa và vật phẩm trang trí Tết như hoa mai, hoa đào, liễn, lọ hoa… Tuần tiếp theo giảm giá bánh kẹo, giao giỏ quà tết để đáp ứng nhu cầu biếu tặng của khách hàng. Những ngày còn lại tập trung giảm giá hàng nhu yếu phẩm, thực phẩm và thời trang.
Hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra và Co.op Food cũng chuẩn bị lượng hàng hóa có giá khuyến mãi cho 10.000 giỏ quà tết theo yêu cầu của cá nhân và doanh nghiệp.
Đáng chú ý, trong 10 ngày cận tết, các hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op có thể tiếp tục giảm giá sâu hơn nữa. Các hoạt động khuyến mãi cũng gồm tặng quà, tặng điểm thưởng cao, tặng phiếu quà tặng… Thông tin cập nhật tại website www.co-opmart.com.vn hoặc Tổng đài chăm sóc khách hàng 1900555568.
Dịp này, để tri ân khách hàng thành viên gắn bó trong năm, Co.opmart đã chuẩn bị những phần quà đặc biệt cho khách hàng có thẻ bạc/ vàng/ bạch kim. Theo đó, điều kiện được nhận thưởng là khách hàng có 1.000 điểm mua hàng trở lên (tương đương với khoản chi tiêu trên 10 triệu đồng) trong năm 2021, tính đến hết ngày 31/12.
Theo đó, khách hàng có thẻ bạc sẽ được nhận là phiếu mua hàng trị giá 50.000 đồng. Với khách hàng thẻ vàng sẽ nhận ngay 1 phiếu mua hàng 100.000 đồng. Và khách hàng sở hữu thẻ bạch kim sẽ nhận ngay 1 phiếu mua hàng 150.000 đồng.
Thời gian nhận quà tết kéo dài từ nay đến hết ngày 31/1/2022 tại các hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opmart SCA, Co.opXtra, Finelife trên cả nước.
Bảng giá thực phẩm
Tên sản phẩm |
ĐVT |
Giá |
Gạo tẻ trắng IR 64 25% tấm |
Kg |
15.000 |
Gạo trắng Jasmine |
Kg |
15.000 |
Gạo nàng thơm chợ Đào |
Kg |
25.000 |
Nếp sáp |
Kg |
20.000 |
Thịt heo đùi |
Kg |
120.000 |
Thịt heo nạc đùi |
Kg |
150.000 |
Thịt heo ba rọi |
Kg |
170.000 |
Thịt vai |
Kg |
110.000 |
Thịt nách |
Kg |
100.000 |
Thịt cốt lết |
Kg |
140.000 |
Sườn già |
Kg |
150.000 |
Chân giò |
Kg |
160.000 |
Thịt bò fillet |
Kg |
320.000 |
Thịt bò đùi |
Kg |
250.000 |
Gà mái ta làm sẵn (con 1-1,5kg) |
Kg |
120.000 |
Gà công nghiệp làm sẵn |
Kg |
55.000 |
Gà tam hoàng làm sẵn (con 1-1,5kg) |
Kg |
70.000 |
Vịt làm sẵn (con 2-2,2kg) |
Kg |
95.000 |
Cá lóc nuôi bè (0,5kg/con) |
Kg |
80.000 |
Cá thu |
Kg |
250.000 |
Tôm bạc (100-110 con/kg) |
Kg |
150.000 |
Tôm đất (tôm đồng) |
Kg |
200.000 |
Mực ống (8-10 con/kg) |
Kg |
180.000 |
Hành tím Gò Công |
Kg |
45.000 |
Đậu xanh mỡ hạt loại 1 |
Kg |
50.000 |
Bắp cải Đà Lạt (lặt sạch) |
Kg |
25.000 |
Cải xanh |
Kg |
25.000 |
Bí xanh |
Kg |
20.000 |
Cà chua |
Kg |
25.000 |
Cà rốt Đà Lạt |
Kg |
28.000 |
Khổ qua |
Kg |
22.000 |
Dưa leo |
Kg |
22.000 |
Xà lách Đà Lạt |
Kg |
50.000 |
Khoai tây Đà Lạt |
Kg |
30.000 |
Mãng cầu (4-5 trái/kg) |
Kg |
50.000 |
Xoài cát Hòa Lộc (2 trái/kg) |
Kg |
80.000 |
Cam sành (loại 4-5 trái/kg) |
Kg |
50.000 |
Quýt đường loại 1 |
Kg |
50.000 |
Dưa hấu tròn (trái 4-5kg) |
Kg |
20.000 |
Bưởi năm roi (trái 1kg) |
Trái |
45.000 |
Nho tươi Việt Nam |
Kg |
50.000 |
Nho tươi đỏ (Mỹ) |
Kg |
200.000 |
Nhãn thường |
Kg |
25.000 |
Táo TQ |
Kg |
35.000 |
Lê TQ |
Kg |
35.000 |
Mứt mãng cầu |
Kg |
150.000 |
Mứt hạt sen Huế |
Kg |
200.000 |
Mứt gừng Huế |
Kg |
150.000 |
Mứt bí tăm |
Kg |
130.000 |
Mứt me |
Kg |
150.000 |
Mứt dừa dẽo |
Kg |
180.000 |
Mứt khoai thanh |
Kg |
120.000 |
Hạt dưa |
Kg |
160.000 |
Nho khô (loại lớn) |
Kg |
180.000 |
Táo khô TQ |
Kg |
140.000 |
Hoa huệ |
Chục |
110.000 |
Trứng gà loại 1 các loại (Ba Huân) |
vĩ 10 quả |
26.000 |
Trứng vịt loại 1 (Vĩnh Thành Đạt) |
Chục |
28.000 |
Cá diêu hồng (con trên 0,7k/g) |
Kg |
70.000 |
Gạo Tám thơm |
Kg |
20.000 |
Trứng vịt loại 1 các loại (Ba Huân) |
vĩ 10 quả |
30.000 |
Cá hường |
Kg |
90.000 |
Cá bạc má |
Kg |
80.000 |
Cá basa |
Kg |
60.000 |
Cá thác lác |
Kg |
350.000 |
Dầu ăn tổng hợp Nakydaco (chai 1 lít) |
Lít |
35.000 |
Chủ đề liên quan
Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp