Thực phẩm an toàn để ăn đêm không lo béo bụng hay mất ngủ

Hầu hết chúng ta có quan niệm ăn đêm là một cơn ác mộng, vì nổi ám ảnh của béo phì hay khó ngủ. Tuy nhiên, bạn có thể cưng chìu bản thân bằng một số thực phẩm vô hại thay thế cho bánh rán, xúc xích như phô mai, bắp rang, sữa chua...

Sau đây là một số thực phẩm ăn vặt ngon tuyệt, lại an toàn để bạn tham khảo và chuẩn bị dự trữ trong căn bếp.

Phô mai

Ảnh: Depositphotos

Các chuyên gia từ Đại học Harvard cảnh báo rằng, ăn quá nhiều sẽ gây khó ngủ. Đây chính là nguyên nhân họ khuyên bạn nên ăn nhẹ vào ban đêm.

Phô mai với đầy đủ hương vị là lựa chọn hoàn hảo giúp cơ thể thoát khỏi sự thèm khát. Đặc biệt, bạn sẽ không gặp vấn đề về tiêu hóa khi ăn thực phẩm này trước khi ngủ.

Sữa chua

Ảnh: Depositphotos

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, sữa chua cũng là lựa chọn tuyệt hảo cho bữa ăn nhẹ ban đêm. Nó không chứa quá nhiều chất béo nhưng giàu protein.

Theo các nghiên cứu, protein trong sữa chua không chỉ khiến bạn cảm thấy no, mà còn giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn vào ngày hôm sau.

Bánh quy

Ảnh: Depositphotos

Nếu muốn có một đêm ngon giấc mà không quá đói, hãy thử các thực phẩm giàu carbohydrate, cộng thêm việc bổ sung thực phẩm từ tryptophan.

Một vài món ăn nhẹ hoàn hảo vào buổi đêm có thể giúp ích cho giấc ngủ của bạn, chẳng hạn như bánh quy giòn.

Bắp rang

Ảnh: Depositphotos

Chuyên gia dinh dưỡng Erika Kannall khuyên những người thích ăn vặt ban đêm hãy thưởng thức một phần bắp rang không muối. Loại snack này sẽ không ảnh hưởng đến béo bụng hay khó tiêu.

Bạn có thể làm cho món ăn này thơm ngon hơn bằng cách thêm vào hạt tiêu đen hoặc tỏi.

Trứng

Ảnh: Depositphotos

Một quả trứng luộc chỉ chứa 75 kcal, nên nó rất tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ ban đêm. Theo Erika Kannall, bữa ăn này sẽ giúp bạn quên đi cơn đói cho đến sáng. Nó cũng không biến thành phần mỡ thừa trên eo của bạn.

Rau

Ảnh: Depositphotos

Bị đánh thức vào ban đêm bởi cơn đói, nhưng bạn không biết nên ăn loại nào vừa tốt cho dạ dày vừa không gây hại cho vòng eo? Câu trả lời hữu ích cho bạn lúc này chính là một phần salad rau.

Bạn nên ăn rau xanh vì chúng có đầy đủ tinh bột giúp bạn "ấm bụng" tới sáng hôm sau.

Táo và quế

Ảnh: Depositphotos

Karen Borsari, chuyên gia thực phẩm lành mạnh, khuyên bạn nên ăn táo với quế nếu muốn ăn thức ăn ngọt vào ban đêm. Bạn cũng có thể thêm một ít nho khô vào.

Món ăn này sẽ không chỉ xóa tan sự thèm ăn thay cho bánh rán và bánh nướng, mà còn giúp cơ thể giảm mức orexin đánh thức bạn ban đêm.

Một ly nước ép cherry

Ảnh: Depositphotos

Bạn có thể uống một ly nước ép cherry tự nhiên nguyên chất trước khi ngủ. Tuy nó không quá nhiều vì giá khá cao, nhưng các nghiên cứu cho rằng ly nước ép này có ảnh hưởng tích cực giúp giấc ngủ sâu và lâu hơn.

Một trái chuối

Ảnh: Depositphotos

Thực tế, loại trái này được cơ thể tiêu hóa khá nhanh. Nhưng chuối chứa rất nhiều kali và magiê giúp bạn thư giản.

Theo các nghiên cứu khác nhau, trong trái chuối cũng chứa melatonin giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ.