22/11/2023 14:27
Thiếu nhiên liệu, người dân Gaza chuyển sang sử dụng lò đất sét truyền thống
Giữa cuộc chiến tranh của Israel, người dân Gaza đã quay trở lại với các phương pháp truyền thống khi tìm cách nướng bánh mì hoặc nấu những món ăn ít ỏi mà họ có bằng những chiếc lò đất sét.
Xung đột leo thang giữa Israel và Hamas đã khiến phía nam Dải Gaza rơi vào cuộc khủng hoảng nhiên liệu nghiêm trọng, làm gián đoạn cuộc sống bình thường của người dân. Do đó, người dân tìm thấy niềm an ủi trong những chiếc lò đất sét truyền thống, được người dân địa phương gọi là 'taboun', để đáp ứng nhu cầu nấu nướng của họ.
Việc quay trở lại thói quen lâu đời này phản ánh những thách thức lớn hơn mà người dân Gaza phải đối mặt khi họ cố gắng duy trì vẻ ngoài bình thường trong bối cảnh cơ sở hạ tầng xuống cấp và nhu cầu cơ bản ngày càng cạn kiệt.
Mùi củi cháy và bánh mì mới nướng tràn ngập không khí. Inshirah Salem al-Aqra, 53 tuổi, đã làm những chiếc lò truyền thống và nướng những mẻ bánh với số ít nguyên liệu hiếm hoi mà bà kiếm được giữa những ngày giao tranh ác liệt.
Những chiếc lò đất này được làm từ đất sét, phân động vật và rơm rạ, tạo hình bằng tay và phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
"Trong cuộc chiến này, mọi thứ thật khó khăn, không có bất kỳ thứ gì thiết yếu cho cuộc sống sinh hoạt hằng ngày. Nhưng với những chiếc lò này, người ta có thể làm món mandi hoặc nướng bánh mì để sống qua ngày", bà mẹ 10 con cho biết.
Sự cố mất điện và nhiên liệu trên phần lớn Dải Gaza đã đẩy người Palestine quay trở lại thời kỳ nguyên thủy, và họ coi al-Aqra là người phụ nữ có thể cho họ chút ánh sáng le lói giữa những ngày kinh hoàng nhất này.
Đây cũng hiện là nguồn thu nhập duy nhất của gia đình al-Aqra sau khi lực lượng Israel đốt tàu đánh cá của chồng cô vào tháng trước.
Mỗi chiếc lò có chiều rộng từ 50-90 cm, lò nhỏ nhất có giá 21 USD và lò lớn nhất có giá 40 USD. Cô vẫn giữ nguyên giá cũ: "Tôi không muốn lợi dụng mọi người, đặc biệt là trong thời điểm này", cô giải thích.
Nhà máy duy nhất của Dải Gaza không thể xay lúa mì do thiếu nhiên liệu sau khi Israel áp đặt lệnh bao vây toàn bộ lãnh thổ. Al-Aqra đã mở cửa nhà cho những phụ nữ phải di dời trú ẩn ở các trường học gần đó.
Cuộc sống ở Gaza đã bị ảnh hưởng sâu sắc bởi cuộc xung đột đang diễn ra, tình trạng thiếu nhiên liệu khiến các dịch vụ thiết yếu, bao gồm cả bệnh viện phải đóng cửa.
Di sản văn hóa của người Palestine rất phong phú về thực phẩm, quần áo, nghệ thuật, nông nghiệp, công nghiệp và nhiều ví dụ khác.
(Nguồn: RFI)
Tin liên quan
Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp