Advertisement

icon icon img
Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

10 cách để phát hiện rượu giả trên thị trường

Tiêu dùng thông minh

23/09/2022

08:33

Một số mẹo về cách phát hiện rượu giả để giữ gìn sức khỏe cho tất cả mọi.

Robert Parker, một trong những nhà phê bình rượu có ảnh hưởng nhất trên thế giới, đã tạo ra thang điểm 100 để ước tính chất lượng của rượu. Theo cách tiếp cận của ông, những loại rượu đạt từ 50-59 điểm được coi là không thể chấp nhận được. Mỗi loại rượu được 50 điểm theo mặc định có thể là rượu giả.

Các loại rượu giả

Rượu bột: phơi khô bã nho khô pha loãng với nước, rượu với hương liệu.

Rượu tổng hợp: sự kết hợp của nước, men, đường, axit xitric, rượu, hương liệu và chất bảo quản không liên quan gì đến nho.

10 cách để phát hiện rượu giả trên thị trường - Ảnh 1.

Rượu vang galicized: một loại rong chất lượng thấp với nước, đường để đạt được độ đậm đặc cần thiết.

Rượu uống từ bã: nho ép.

Rượu chất lượng thấp với glycerol để cải thiện hương vị: Một loại rong có tính axit được "làm mềm" với các chất phụ gia có tính kiềm.

10 cách để phát hiện rượu giả trên thị trường - Ảnh 2.

Với chất bảo quản: rượu được làm bằng công nghệ ủ rượu cấp tốc, với axit salicylic để ngăn ngừa chua.

Hỗn hợp: sự pha trộn giữa rượu kém chất lượng và rượu tốt để tạo cho đồ uống có mùi và vị ngon hơn.

Pha màu: hỗn hợp rượu vang với thuốc nhuộm (không phải lúc nào cũng tự nhiên) để đạt được màu sắc mong muốn.

Hàng giả: rượu chất lượng thấp với sự thay thế của nhãn, phích cắm, chất đặc biệt.

Ngụy trang: đóng chai rượu chất lượng thấp dưới tên thương hiệu nổi tiếng.

Những gì bạn nên chú ý tại cửa hàng: Lượng đường trong rượu vang phải như sau: đối với rượu vang khô - tối đa 4g/l; đối với bán khô sẽ lên đến 18g/l; đối với loại bán ngọt - lên đến 45g/l. Nếu có nhiều đường hơn và nhãn không ghi rằng rượu được tăng cường chất bổ sung, thì rượu đó đã được thêm vào một số chất nhân tạo.

Nếu rượu vang có chứa axit salicylic, điều đó có nghĩa là rượu được sản xuất vi phạm công nghệ sản xuất. Nhưng thành phần E220 (sulfur dioxide) có thể có trong bất kỳ loại rượu nào vì SO2 là sản phẩm phụ tự nhiên của quá trình lên men.

10 cách để phát hiện rượu giả trên thị trường - Ảnh 3.

Ngày sản xuất phải được đóng dấu tách biệt với các thông tin khác trên nhãn. Tất cả các phông chữ phải rõ ràng, không có lỗi chính tả, mờ hoặc in bị lỗi. Dòng chữ trên nhãn phải tương ứng với dòng chữ trên phích cắm.

Nếu bạn là người sành sỏi của một nhãn hiệu rượu nào đó, thì bạn nên xem xét kĩ trước những thay đổi trong thiết kế của chai rượu ban đầu.

10 cách để phát hiện rượu giả trên thị trường - Ảnh 4.

Nếu thêm một chút muối nở vào rượu vang tự nhiên, nó sẽ đổi màu nhờ phản ứng hóa học với tinh bột nho. Nếu không có sự thay đổi có thể là rượu giả.

Thêm một vài giọt glycerin vào rượu vang tự nhiên, chúng sẽ chìm xuống đáy, rượu sẽ không đổi màu. Tuy nhiên, nếu rượu chuyển sang màu vàng hoặc đỏ, nó đã được thêm hóa chất.

Lắc một chai rượu vang chất lượng cao, bọt sẽ tập trung ở giữa chai và biến mất nhanh chóng. Nếu nó tụ lại xung quanh các cạnh và lắng xuống từ từ, rượu không có chất lượng tốt.

Thêm một giọt rượu lên một miếng phấn. Nếu vết ố trở nên sáng hơn sau khi khô, đó là rượu vang tự nhiên. Nếu vết ố chuyển màu, rượu có chứa thuốc nhuộm.

(Nguồn: Brightside)

THÚY HIỀN
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Advertisement

Đọc thêm

Mỹ: Các dịch vụ 'mua ngay, trả sau' tiện lợi nhưng không ít rủi ro

Mỹ: Các dịch vụ 'mua ngay, trả sau' tiện lợi nhưng không ít rủi ro

Người Mỹ ngày càng ưa chuộng các dịch vụ “mua ngay, trả sau”, nhưng phần “trả sau” ngày càng trở nên khó khăn đối với một số người đi vay.

Tiêu dùng thông minh

17/09/2022

Xu hướng tiêu dùng thay đổi thế nào sau đại dịch COVID-19?

Xu hướng tiêu dùng thay đổi thế nào sau đại dịch COVID-19?

Chọn mua nhiều hơn các sản phẩm có yếu tố "xanh", lựa chọn các phương thức tiêu dùng bền vững, thân thiện với môi trường, sẵn sàng chi trả cho những sản phẩm có yếu tố "bền vững"… đang là những thay đổi tích cực của xu hướng tiêu dùng được nhiều doanh nghiệp nắm bắt.

Tiêu dùng thông minh

14/09/2022

Người Mỹ vung tiền làm đẹp thời khủng hoảng

Người Mỹ vung tiền làm đẹp thời khủng hoảng

Giống như nhiều người Mỹ khác, Karla Maldonado đã cắt giảm chi tiêu của mình để tiết kiệm hầu bao khỏi chi phí gia tăng. Cô giảm ăn uống và ít tham gia các sự kiện xã hội hơn để hạn chế tác động của giá xăng cao.

Tiêu dùng thông minh

05/09/2022

Dịch vụ cho thuê trang sức cao cấp đang hot rần rần ở Singapore

Dịch vụ cho thuê trang sức cao cấp đang hot rần rần ở Singapore

Cho thuê và thuê đồ trang sức chỉ là một số cách mà Amanda Koo của eClarity đang giúp tạo ra một nền kinh tế tuần hoàn cho một ngành công nghiệp bền vững hơn.

Tiêu dùng thông minh

27/08/2022

8 thứ chúng ta có thể tái sử dụng thay vì vứt bỏ chúng

8 thứ chúng ta có thể tái sử dụng thay vì vứt bỏ chúng

Lý do tại sao chà vỏ chuối lên da mặt lại tốt và gà nên ăn vỏ trứng.

Tiêu dùng thông minh

03/08/2022

Sắp diễn ra Ngày mua sắm trực tuyến lớn nhất Đông Nam Á

Sắp diễn ra Ngày mua sắm trực tuyến lớn nhất Đông Nam Á

Người tiêu dùng của Việt Nam hay các nước ASEAN có thể mua sắm các loại hàng hóa từ các nước khác nhau trong Đông Nam Á thông qua các sàn thương mại điện tử.

Tiêu dùng thông minh

13/07/2022

10 sản phẩm thực phẩm không có ngày hết hạn

10 sản phẩm thực phẩm không có ngày hết hạn

Danh sách 10 sản phẩm thực phẩm có thể tồn tại gần như mãi mãi không bao giờ hư hỏng.

Tiêu dùng thông minh

08/07/2022

Tại sao ngành thời trang không thể tái chế quần áo cũ?

Tại sao ngành thời trang không thể tái chế quần áo cũ?

Các thương hiệu thời trang từ H&M đến Cotton On đang sử dụng sợi tái chế để phát triển bền vững hơn, nhưng quần áo đã qua sử dụng không tham gia vào quy trình phát triển bền vững này. Và hầu hết quần áo được sản xuất ra không được thiết kế để tái chế.

Tiêu dùng thông minh

04/07/2022

10 sai lầm có thể làm hỏng quần áo của bạn, nhưng hầu như ai cũng mắc phải

10 sai lầm có thể làm hỏng quần áo của bạn, nhưng hầu như ai cũng mắc phải

Những sai lầm điển hình thường mắc phải khi mặc quần áo. Đây là cách phòng tránh.

Tiêu dùng thông minh

02/07/2022