icon icon img
Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

Thu hồi nhiều sản phẩm bơ đậu phộng Jif nghi nhiễm khuẩn

Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cùng với CDC Hoa Kỳ và một số tổ chức địa phương đang điều tra một đợt bùng phát nhiễm khuẩn Salmonella có liên quan đến sản phẩm bơ đậu phộng Jif.

Sản phẩm bơ đậu phộng Jif được sản xuất tại cơ sở của Công ty JM Smucker ở Lexington, Kentucky. Theo FDA, các sản phẩm bơ đậu phộng Jif có liên quan đến 14 ca bệnh, trong đó có hai trường hợp nhập viện.

Công ty JM Smucker tự nguyện thu hồi bơ đậu phộng Jif với nhiều kích cỡ và chủng loại sản phẩm do lo ngại rằng các sản phẩm này có khả năng bị nhiễm khuẩn Salmonella. Đáng chú ý là các loại sản phẩm bơ đậu phộng Jif được rao bán trên nhiều trang bán hàng tại Việt Nam.

Theo báo Sức khỏe và Đời sống dẫn nguồn từ FDA, thì CDC và các tổ chức liên quan đang tiếp tục điều tra sự bùng phát này. Theo đánh giá của CDC về thông tin dịch tễ học, có 5 người đã báo cáo đã tiêu thụ các loại bơ đậu phộng khác nhau của nhãn hiệu Jif trước khi bị bệnh. 

Cuộc điều tra cũng đã kết hợp chủng vi khuẩn hiện tại với các mẫu trước đây được lấy từ cơ sở JM Smucker ở Lexington, Kentucky, điều này chỉ ra rằng các sản phẩm bơ đậu phộng có khả năng là nguyên nhân gây ra dịch bệnh.

Nếu bốn chữ số đầu tiên nằm trong khoảng từ 1274 đến 2140 và nếu ba số tiếp theo sau đó là 425 thì sản phẩm này đã bị thu hồi. Ảnh: FDA

FDA đã tiến hành phân tích chuỗi gen toàn bộ (WGS) trên một mẫu môi trường được thu thập tại cơ sở của Công ty Lexington, KY, JM Smucker vào năm 2010. Phân tích cho thấy rằng mẫu môi trường năm 2010 này phù hợp với chủng gây bệnh trong đợt bùng phát hiện nay. 

Bằng chứng dịch tễ học chỉ ra rằng bơ đậu phộng nhãn hiệu Jif được sản xuất tại cơ sở của Công ty JM Smucker ở Lexington, KY là nguyên nhân có khả năng gây bệnh trong đợt bùng phát này.

Theo FDA, mọi người nên vứt bỏ các sản phẩm có khả năng bị ô nhiễm. Người tiêu dùng, nhà hàng và nhà bán lẻ không nên ăn, bán hoặc phục vụ bất kỳ loại bơ đậu phộng nào thuộc nhãn hiệu Jif bị thu hồi. Sản phẩm có thời hạn sử dụng hai năm, và vì vậy người tiêu dùng nên kiểm tra xem họ có bơ đậu phộng Jif trong nhà của mình hay không.

Nếu có, hãy tìm mã lô ở mặt sau của lọ, trong mã lô bao gồm 7 chữ số, nếu bốn chữ số đầu tiên nằm trong khoảng từ 1274 đến 2140 và nếu ba số tiếp theo sau đó là 425 thì sản phẩm này đã bị thu hồi và bạn không nên tiêu thụ sản phẩm này.

FDA cũng khuyến cáo rằng nếu bạn đã sử dụng bơ đậu phộng nhãn hiệu Jif bị thu hồi có mã lô nói trên, bạn nên rửa và vệ sinh các bề mặt và dụng cụ có thể đã chạm vào bơ đậu phộng. Nếu bạn hoặc ai đó trong gia đình bạn đã ăn bơ đậu phộng này và có các triệu chứng của bệnh nhiễm khuẩn Salmonellosis, hãy chú ý theo dõi tình trạng sức khỏe tiêu hóa của người đó.

Salmonella là một loại vi khuẩn có thể phát triển trong thực phẩm và nếu tiêu thụ chúng, nó có thể khiến người bệnh mắc một chứng bệnh gọi là salmonellosis.

Các triệu chứng bao gồm tiêu chảy, sốt và co thắt dạ dày. Hầu hết mọi người hồi phục sau bốn đến bảy ngày mà không cần điều trị bằng thuốc kháng sinh. Tuy nhiên, theo Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC), những người lớn tuổi, những người có hệ thống miễn dịch suy yếu và trẻ nhỏ có nguy cơ bị nhiễm trùng nặng hoặc thậm chí tử vong cao hơn.

Trong một số trường hợp hiếm hoi, nhiễm khuẩn Salmonella có thể dẫn đến việc sinh vật này đi vào máu và gây ra các bệnh nặng hơn như nhiễm trùng động mạch (ví dụ, chứng phình động mạch bị nhiễm trùng), viêm nội tâm mạc và viêm khớp.

Thực hiện: HÀ MY
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Đọc thêm

Giá năng lượng tiếp tục 'chiếm sóng' tại Hội nghị thượng đỉnh G7

Giá năng lượng tiếp tục 'chiếm sóng' tại Hội nghị thượng đỉnh G7

Giá năng lượng tăng cao, nguồn cung đang thiếu do các lệnh cấm vận Nga tiếp tục là chủ đề nóng tại Hội nghị thượng đỉnh G7 đang diễn ra tại Đức.

Bảo vệ người tiêu dùng

27/06/2022

Cảnh báo kinh doanh đa cấp không phép sản phẩm Multi Juice và Lucenta của Bitney

Cảnh báo kinh doanh đa cấp không phép sản phẩm Multi Juice và Lucenta của Bitney

Cục Cạnh tranh và Bảo vệ người tiêu dùng lên tiếng cảnh báo hoạt động kinh doanh theo phương thức đa cấp không có giấy chứng nhận của Tập đoàn Bitney.

Bảo vệ người tiêu dùng

24/06/2022

Nhiều quốc gia châu Âu chuyển sang sử dụng than đá để thay thế cho khí đốt Nga

Nhiều quốc gia châu Âu chuyển sang sử dụng than đá để thay thế cho khí đốt Nga

Chủ tịch Ủy ban châu Âu, bà Ursula von der Leyen, đã đưa ra cảnh báo sau khi một số thành viên Liên minh châu Âu (EU) nói rằng họ sẽ sử dụng than để sản xuất điện thay thế cho khí đốt của Nga.

Bảo vệ người tiêu dùng

22/06/2022

Phát hiện một doanh nghiệp kinh doanh xăng giả quy mô lớn

Phát hiện một doanh nghiệp kinh doanh xăng giả quy mô lớn

Ngày 19/6, Công an tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu phối hợp với Công an thị xã Phú Mỹ phong tỏa, khám xét tại Cửa hàng bán lẻ xăng dầu Gia Khiêm Vũng Tàu ở ấp 1, phường Hắc Dịch, thị xã Phú Mỹ (tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu) thuộc Công ty TNHH thương mại vận tải Gia Khiêm.

Bảo vệ người tiêu dùng

19/06/2022

Bộ Y tế nói về nguyên nhân thiếu thuốc và vật tư y tế

Bộ Y tế nói về nguyên nhân thiếu thuốc và vật tư y tế

Theo Bộ Y tế, hiện đang có tình trạng thiếu thuốc, vật tư y tế ở nhiều nơi, chủ yếu là các loại thuốc, vật tư y tế thông dụng thuộc thẩm quyền mua sắm của các địa phương, đơn vị, gây ảnh hưởng đến công tác khám bệnh, chữa bệnh

Bảo vệ người tiêu dùng

18/06/2022

Doanh thu từ việc bán dầu của Nga vẫn tăng bất chấp các lệnh cấm vận

Doanh thu từ việc bán dầu của Nga vẫn tăng bất chấp các lệnh cấm vận

Thứ trưởng Bộ Tài chính Hoa Kỳ Wally Adeyemo cho biết, lợi nhuận từ dầu của Nga có thể đã tăng lên mặc dù xuất khẩu dầu thô của nước này giảm do các lệnh cấm vận của phương Tây.

Bảo vệ người tiêu dùng

15/06/2022

Hàng ngàn sản phẩm tân dược bị thu giữ ở TP.HCM

Hàng ngàn sản phẩm tân dược bị thu giữ ở TP.HCM

Kiểm tra ba điểm kinh doanh 3 điểm kinh doanh thuốc tân dược, QLTT TP.HCM thu giữ trên 5.000 sản phẩm thuốc có dấu hiệu vi phạm.

Bảo vệ người tiêu dùng

14/06/2022

EU ngừng kiểm soát an toàn thực phẩm khẩn cấp với bún, phở, bánh đa Việt Nam

EU ngừng kiểm soát an toàn thực phẩm khẩn cấp với bún, phở, bánh đa Việt Nam

Từ ngày 3/7/2022, các mặt hàng bún, phở, bánh đa Việt Nam sẽ không pháp áp dụng các biện pháp khẩn cấp kiểm soát thực phẩm xuất khẩu vào EU.

Bảo vệ người tiêu dùng

14/06/2022

Cấm giáo viên ép học sinh mua sách tham khảo

Cấm giáo viên ép học sinh mua sách tham khảo

Bộ GD&ĐT vừa ban hành Chỉ thị việc sử dụng SGK và sách tham khảo trong các cơ sở giáo dục, yêu cầu không được vận động học sinh, hoặc cha mẹ học sinh, học viên mua xuất bản phẩm ngoài danh mục sách giáo khoa đã được Bộ phê duyệt.

Bảo vệ người tiêu dùng

13/06/2022