24/12/2022 13:30
Những món tráng miệng Giáng sinh hấp dẫn trên khắp thế giới
Mỗi quốc gia đều có truyền thống ẩm thực trong những ngày Lễ của riêng mình. Ví dụ ở Mỹ, họ luôn ăn gà tây vào Lễ tạ ơn. Giáng sinh và Năm mới là thời điểm đặc biệt trong nền văn hóa của nhiều quốc gia, người dân khắp nơi trên thế giới đều có món tráng miệng rất đặc biệt.
Mời bạn xem qua các món tráng miệng trong ngày Lễ Giáng sinh từ nhiều quốc gia trên thế giới.
France
Ở Pháp, họ ăn cái gọi là "khúc gỗ yule" (bûche de noël). Món tráng miệng này là một món ăn cuộn và truyền thống có từ thời Trung cổ khi mọi người đốt một khúc gỗ Giáng sinh.
Nó thường được nướng theo cách khiến bạn liên tưởng đến một cái cây được cắt nhỏ, họ cũng rắc đường bột lên trên trông giống như tuyết.
England
Tháng 12 là thời điểm mọi gia đình Anh ăn bánh pudding Giáng sinh. Món tráng miệng được làm vài tuần trước lễ Giáng sinh và được bảo quản lạnh. Nó được phục vụ vào ngày đầu tiên của kỳ nghỉ.
Phổ biến nhất, bánh pudding này có trái cây sấy khô, các loại hạt và "mỡ của thịt xông khói".
Iceland
Ở Iceland, họ nấu một chiếc bánh gọi là vínarterta. Nó còn được gọi là bánh lady sọc vì nó có nhiều lớp. Nó được làm từ các lớp bánh quy có hương vị hạnh nhân hoặc thảo quả xen kẽ và mứt mận. Mứt cũng bao gồm các loại gia vị như quế, vani và đinh hương. Vínarterta được phục vụ cùng với cà phê.
Scotland
Người Scotland thích đồ ăn ngọt. Mỗi kỳ nghỉ có một số loại món tráng miệng ngọt ngào. Vào dịp Giáng sinh, họ nướng bánh pudding, bánh ngọt với táo và làm món cranachan - một món tráng miệng với kem. Nó bao gồm bột yến mạch chiên với kem, rượu whisky, mật ong và quả mâm xôi. Nó được phục vụ trong ly thủy tinh.
Có một điều thú vị là thực khách sẽ tự pha cranachan theo sở thích, nhân viên phục vụ chỉ để nguyên liệu cần thiết trên bàn.
Ireland
Trên bàn ăn ngày lễ của người Ireland, bạn có thể thấy một món tráng miệng khác thường: bánh Guinness. Mặc dù sự kết hợp này có vẻ khó tin, nhưng nó được nấu bằng bia đen. Nhưng bản thân món tráng miệng không đắng chút nào.
Australia
Ở Úc, Giáng sinh đến vào giữa mùa hè. Đây là lý do tại sao món tráng miệng họ làm không liên quan gì đến mùa đông. Bánh quy có tên là con đường đá có vị ngọt và được làm từ chocolate sữa và kẹo dẻo màu. Đôi khi chúng được làm dưới dạng bánh nướng nhỏ với kem.
Mexico
Ở Nam và Trung Mỹ, họ có một loại bánh rất nổi tiếng gọi là tres leches. Rõ ràng, họ sử dụng 3 loại sữa để làm nó: sữa bay hơi, sữa đặc và kem béo.
Portugal
Thật khó để tưởng tượng Giáng sinh ở Bồ Đào Nha mà không có bánh bolo rei truyền thống của họ. Đây là biểu tượng của mùa ở Bồ Đào Nha và nó được phục vụ trong suốt tháng 12 cho đến ngày 6 tháng 1.
Chiếc bánh trông giống như một chiếc vương miện với trái cây ngọt ngào và các loại hạt bên trên.
Greece
Melomakarona đến từ Hy Lạp, nơi đây là món tráng miệng Giáng sinh thông thường. Nó trông giống như bánh ngọt với mật ong.
Hungary
Ở Hungary, họ có món bánh Dobos truyền thống. Nó bao gồm 6 lớp bánh quy với kem chocolate và caramel.
Khi József C. Dobos tạo ra món tráng miệng này vào năm 1885, ông nhận ra rằng nó có một ưu điểm thực sự quan trọng: có thể ăn được trong 10 ngày!
Latvia
Ở Latvia, cũng như Estonia và Phần Lan, vào dịp Giáng sinh, bạn chắc chắn sẽ có cơ hội ăn bánh quy có tên là piparkūkas. Chúng chứa gừng, hạt tiêu và các loại gia vị khác.
Lithuania
Và ở Litva, họ ăn kūčiukai - những chiếc bánh ngọt nhỏ. Món tráng miệng này được làm từ bột men và hạt anh túc.
Italy
Vào dịp Giáng sinh, bạn có thể ăn panettone hoặc pandoro. Người ta nói rằng người Ý được chia thành 2 nhóm trái ngược nhau tùy thuộc vào việc họ thích loại bánh nướng nào trong 2 loại này.
Panettone là một loại bánh nhẹ, ngọt ngào với trái cây ngọt ngào. Phiên bản lãng mạn về nguồn gốc của món tráng miệng này nói rằng một người học việc của một thợ làm bánh đã phát minh ra nó vì tình yêu của anh ấy.
Pandoro là bánh men ngọt trông giống kim tự tháp và được tạo ra ở Verona.
Món tráng miệng nào bạn làm cho gia đình mình vào Năm mới và Giáng sinh? Hãy cho chúng tôi trong phần bình luận dưới đây.
(Nguồn: Bright Side)
Tin liên quan
Advertisement
Advertisement