Món ngon mỗi ngày: 10 món xôi vừa ngon, vừa lạ nhất định phải thử

1. Xôi khâu nhục

Nguyên miếng thịt ba rọi được chiên giòn phần mỡ, nhìn có vẻ cứng nhưng ăn lại mềm, không khô tẹo nào vì phần mỡ đã thấm vào từ thớ thịt, ăn chung với xôi dẻo nóng hổi, rắc thêm chút đậu phộng đập nhuyễn bùi bùi rất ngon.

2. Xôi sầu riêng

Vì mùi thơm nồng đặc, vị ngọt gắt nhẫn nhẫn nên món xôi này chỉ dành riêng cho team ghiền sầu riêng thôi. Ngoài sầu riêng với xôi còn có phủ thêm lớp dừa khô, vỏ bánh nếp bọc xôi mỏng nên ăn không bị ngán.

3. Xôi xoài

Là một trong những món tráng miệng vang danh đất Thái. Những hàng xôi xoài với nồi xôi nóng hổi thơm phức cùng với quả xoài vàng ruộm mập mạp, nước cốt dừa thơm ngọt,… bảo đảm bạn sẽ thòm thèm khi vô tình trông thấy.

4. Xôi đùi gà 

Xôi thì ít mà nguyên cái đùi to oành cái hộp đựng không hết luôn, xôi dẻo ăn với gà chiên giòn rất hợp cạ, phần thịt đùi béo béo không bị khô, có thêm cải chua ăn kèm, vừa đỡ ngán mà lạ miệng rất ngon.

5. Xôi bát bửu

Xôi này thấy lạ lạ, kiểu như phim Hong Kong ấy, hộp xôi với 8 vị: xá xíu, lạp xưởng, tôm khô, củ cải, nấm đông cô, hành phi, đậu phộng tất cả hoà quyện với hắc xì dầu tạo nên màu xôi cánh gián khá là đẹp mắt.

6. Xôi lá sen

Trong tất cả các món xôi thì xôi lá sen được xem là loại xôi vô cùng đặc biệt. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức những hạt xôi mềm dẻo cùng với nhiều loại nguyên liệu thơm ngon khác được gói trong một chiếc lá sen vô cùng đẹp mắt tạo thêm hương vị, tăng thêm độ bùi thơm, dẻo cho món ăn.

7. Xôi tôm củ sen

Củ sen ngọt, giòn, chả tôm dai, thanh vị vừa ăn, cùng với xôi lá cẩm dẻo bùi tạo nên một món ăn không những hài hòa về mùi vị mà còn hút mắt về màu sắc, rất thích hợp làm món khai vị cho các bữa tiệc gia đình.

8. Xôi bắp lòng gà trứng non

Đây là món xôi lạ nên thử qua, ở Sài Gòn ít chỗ bán lắm, bình thường toàn ăn xôi bắp ngọt còn chỗ này chế biến thành xôi mặn mà hơn "xôi bắp lòng gà trứng non", 1 phần còn thêm gà xé. Gà xé trứng non ướp mặn mặn ăn vừa miệng, bắp không bị quá cứng ăn mềm mềm.

9. Xôi chiên

Chưa tới 10k mà có ngay miếng xôi chiên giòn rụm to đùng, cắt thành những miếng nhỏ nhỏ kèm topping củ cải, chà bông, mỡ hành, ruốc nên ăn lạ miệng, ai ăn cay xịt thêm tương ớt vô, gọi 2 miếng là ăn no cành hong luôn.

10. Xôi ngũ sắc

Kết hợp với mì căn giòn giòn, món xôi ngũ sắc mang đến điểm nhấn ấn tượng cho thực đơn. Xôi dẻo thơm mùi lá cẩm, thêm vị đậm đà của lá dứa, bí ngòi và cà rốt không chỉ thơm ngon, lạ miệng mà còn cung cấp đủ lượng tinh bột, chất béo, chất đạm và vitamin.

Chia sẻ Chia sẻ

Chia sẻ

Lưu tin