18/07/2023 15:39
Giá cà chua tăng 700% tạo ra vận may cho nông dân Ấn Độ
Cà chua, nguyên liệu vốn không thể thiếu trong các món ăn Ấn Độ, đã tăng giá hơn 700% do mất mùa vì thời tiết cực đoan. Điều này ảnh hưởng đến cuộc sống của rất nhiều người dân Ấn Độ, trong đó có bà nội trợ. Tuy nhiên những người nông dân lại rất phấn khởi.
Giá cà chua bán lẻ ở mức 178 rupee/kg (2,2 USD) ở Delhi vào Chủ nhật, tăng hơn 700% so với ngày 1/1, theo dữ liệu do bộ thực phẩm tổng hợp. Mức trung bình toàn quốc là gần 120 rupee vào ngày hôm đó.
Ishwar Gaykar cho biết ông và vợ Sonali, người trồng cà chua trên diện tích 12 mẫu Anh (4,9 ha) gần Junnar ở bang Maharashtra phía tây, đã kiếm được khoảng 24 triệu rupee trong mùa hiện tại, so với 1,5 triệu rupee một năm trước đó.
Cặp vợ chồng này sử dụng 60 đến 70 công nhân hàng ngày để quản lý các cánh đồng và nổi lên như một trong những nhà cung cấp cà chua lớn nhất trong khu vực. Ishwar đã trở thành người nổi tiếng khi các phương tiện truyền thông địa phương xếp hàng để chờ phỏng vấn.
Cặp vợ chồng này đã cung cấp khoảng 350 tấn trong những tuần gần đây và dự kiến sẽ sớm bán thêm 150 tấn nữa, với điều kiện thời tiết không xấu đi. Họ thu hoạch ba vụ mỗi năm, với vụ mùa hiện tại là 120 đến 140 ngày tuổi. Trong cùng vụ năm 2021, Ishwar đã bị lỗ khoảng 2 triệu rupee.
Nguồn cung đã bị ảnh hưởng bởi sự gián đoạn vận chuyển sau mưa lớn và lũ lụt ở một số khu vực, lạm phát sẽ tăng lên do các loại rau khác cũng trở nên đắt đỏ hơn. Vấn đề đã trở thành tin tức trên trang nhất và đang được tranh luận sôi nổi trên mạng xã hội, với việc người tiêu dùng đổ lỗi cho thần mưa cũng như chính quyền về tình trạng này.
Chính phủ đã bắt đầu bán cà chua với mức giá được trợ cấp tại nhiều địa điểm, triển khai các xe tải lưu động. Tuy vậy, giá cả vẫn còn rất cao đối với người tiêu dùng ở đất nước 1,4 tỷ dân. Cà chua thường có giá cao hơn vào các tháng mưa như tháng 7 và tháng 8, nhưng giá cà chua năm nay tăng đột biến.
Thực tế, giá cà chua tại Ấn Độ thường trở nên đắt đỏ trong các tháng sản xuất kém là tháng 6 và tháng 7, song tình hình tăng giá năm nay là chưa từng có. Theo nhà kinh tế Abhishek Gupta của tờ Bloomberg, lạm phát lương thực ở Ấn Độ có thể đã tăng lên 4% so với cùng kỳ năm ngoái.
Trong khi giá dự kiến sẽ giảm trong những tuần tới với sự cải thiện trong việc vận chuyển bằng xe tải, những người nông dân đang vui mừng với vận may hiện tại của họ.
"Tôi chưa bao giờ thấy sản phẩm của mình có giá cao như vậy. Chưa đầy hai tháng trước, nông dân buộc phải vứt bỏ cà chua hoặc cho gia súc ăn những loại cây ăn quả này", Mahendra Nikam, một nông dân có giá cà chua lên tới 130 rupee/kg ở Surat, thành phố thuộc bang Gujarat cho biết.
Được biết mùa hè năm nay, Ấn Độ ghi nhận lượng mưa lớn chưa từng có cùng nhiều đợt nắng nóng gay gắt. Theo Hiệp hội những người trồng rau Ấn Độ, nắng nóng tác động đến sự phát triển của cây cà chua và khiến năng suất giảm tới 70%. Trong số cà chua được thu hoạch, hơn 90% bị nhiễm virus từ hạt.
(Nguồn: Bloomberg)
Tin liên quan
Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp