Dự báo giá tiêu tuần tới (25-31/10): Sẽ tiếp tục đà tăng

Giá tiêu hôm nay 25/10 ghi nhận tại Bà Rịa - Vũng Tàu đang ở mức 53.000 đồng/kg; Bình Phước với 52.000 đồng/kg; Đắk Nông (Gia Nghĩa), Đắk Lắk (Ea H'leo) có giá 51.500 đồng/kg; Gia Lai và Đồng Nai ở mức 50.000 đồng/kg.

Kết thúc tuần qua (19 - 24/10), giá tiêu đã phục hồi mạnh mẽ trở lại, đánh dấu tuần tăng giá thứ 2 liên tiếp. Cụ thể, giá tiêu đã đồng loạt tăng 1.000 đồng/kg tại hầu hết các tỉnh, thành trọng điểm trên cả nước. Riêng tại tỉnh Bình Phước, giá nguyên liệu này tăng đến 2.000 đồng/kg so với cuối tuần trước.

Theo nhận định, hiện thị trường các loại gia vị hữu cơ, bao gồm hạt tiêu đen đang tăng cao trên toàn cầu và đã đạt đến mức đáng kể trong vài năm gần đây.Nguyên nhân thúc đẩy nhu cầu tiêu thụ các loại gia vị này, là do người dân đã nhận thức được tác hại của thuốc trừ sâu, hóa chất và các chất phụ gia.

Bên cạnh đó, sự gia tăng tiêu thụ các loại thực phẩm tiện lợi như đồ ăn nhẹ, súp, bánh mì và các sản phẩm đông lạnh bên cạnh sự đổi mới về hương vị trong phân khúc thực phẩm tiện lợi, được kỳ vọng sẽ thúc đẩy nhu cầu trên thị trường gia vị hữu cơ toàn cầu trong những năm tới.

Trong khi tồn kho tại các thị trường tiêu thụ lớn cũng không còn nhiều do thương mại hạn chế vì đại dịch COVID-19, buộc phải thực hiện giãn cách xã hội. Những nguyên nhân trên giúp xu hướng giá tăng duy trì trong các tháng cuối năm 2020.

Theo khảo sát của Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam sau khi kết thúc mùa thu hoạch 2019 - 2020, cho thấy vấn nạn dịch bệnh, giá chạm đáy trong thời gian qua đã góp phần thay đổi phương cách canh tác của nông dân, và góp phần cải thiện chất lượng hồ tiêu Việt Nam trong các mùa vụ tới.

Chẳng hạn, cũng ở Gia Lai, nơi tỷ lệ tiêu chết khá cao, vẫn có nhiều vườn tiêu nhờ được chăm bón bằng phân hữu cơ, ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, phân hóa học, có trụ sống che mát nên vẫn phát triển tốt và bền vững.

Ở các huyện Đăk R’Lấp và Đăk Song (Đăk Nông), huyệnCư Kuin(Đăk Lăk), cũng có nhiều số vườn tiêu đang phát triển tốt, năng suất ổn định. Đây là những vườn có sự đầu tư, chăm sóc, nhất là có liên kết với các doanh nghiệp xuất khẩu với quy trình sản xuất theo hướng hữu cơ, bền vững, sử dụng trụ sống và trồng xen.

Stanley Liew, Tổng giám đốc của Ủy ban hạt tiêu Malaysia (MPB) dự đoán sản lượng tiêu năm 2020 của nước này sẽ giảm xuống còn khoảng 30.000 tấn từ mức 34.000 đến 35.000 tấn được ghi nhận 1 năm trước đó.

“Sản lượng thấp hơn là do việc bảo quản tiêu ở trang trại kém. Nếu bạn không bón phân cho cây tiêu của mình, điều này sẽ ảnh hưởng đến năng suất (sản lượng) và quả sẽ không tốt”, ông Liew cho hay.

Nông dân trồng tiêu ở Sarawak, những người đóng góp hơn 95% sản lượng tiêu của Malaysia, hiện đang ở giai đoạn cuối trong quá trình thu hoạch vụ mùa mới của họ.

Theo ông Liew, các hoạt động thu hoạch đã bị trì hoãn trong năm nay do việc thực thi lệnh kiểm soát đi lại (MCO) nhằm ngăn chặn sự lây lan của dịch COVID-19 ở Malaysia.

Các nông hộ nhỏ được cho là đã giảm lượng phân bón đầu vào cho vườn tiêu của họ do giá tiêu thế giới giảm kéo dài.

Ông Liew cho rằng giá nội địa phục hồi là do thị trường toàn cầu phục hồi do hoạt động mua tăng sau lệnh MCO.