Vĩ mô
16/05/2017 07:00
Trứng chiên phô mai
Cũng là trứng chiên nhưng chỉ cần thêm chút phô mai sẽ thơm ngậy và đưa đẩy hơn hẳn.
Nguyên liệu:
- 2 quả trứng lớn
- 10 g phô mai Cheddar
- Dầu ăn.
Cách làm:
- Đập trứng vào bát, thêm chút muối và hạt tiêu, đánh lên.
- Đặt chảo chống dính lên bếp, bật lửa nhỏ.
- Thêm 1/2 muỗng canh dầu ăn vào chảo khi chảo đã nóng, sau đó đổ từ từ trứng vào.
- Nghiêng chảo để trứng trải đều ra, khi trứng bắt đầu chín nhưng vẫn còn một ít trứng sống ở phía trên thì rắc phô mai lên.
- Gấp trứng làm đôi, khi trứng có màu vàng đậm thì cho ra đĩa.
- Dùng nóng với bánh mì, salad cà chua.
Theo Cung Cầu
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://cungcau.vn/trung-chien-pho-mai-22719.html
Advertisement
Advertisement
