Sức khỏe
21/07/2017 01:59
Trời man mát thế này nhất định phải thử ngay bánh xèo đúng kiểu Hàn làm cực dễ
Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể chiêu đãi gia đình món bánh xèo kim chi hải sản đúng chất Hàn ngay tại nhà.
Nguyên liệu:
- 100g kim chi
- 2 con mực ống
- 10 con tôm sú
- 1 cây hành lá
- 3 quả trứng
- 120ml nước
- 200g bột bánh Hàn Quốc
Cách làm:
Kim chi cắt nhỏ. Hành lá cắt khúc chừng 5cm. Mực cắt thành từng vòng dày chừng 0,5cm. Tôm lột vỏ, bỏ đầu và đuôi rồi chẻ đôi dọc thân.
Cho bột ra bát trộn lớn, đập trứng vào rồi từ từ đổ nước. Vừa đổ vừa khuấy đều hỗn hợp bột cho đến khi hỗn hợp bột sánh, hơi đặc và mịn là được. Thêm kim chi, hành lá, tôm và mực vào trộn đều cùng.
Làm nóng chảo với ít dầu láng mặt. Múc từng muỗng hỗn hợp bột cho vào chảo và dùng muỗng dàn hỗn hợp bột ra thành hình tròn, hơi mỏng. Chiên cho đến khi cả 2 mặt bánh đều chín vàng là xong.
Chỉ với những nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có thể chiêu đãi gia đình món bánh xèo kim chi hải sản đúng chất Hàn ngay tại nhà. Trong những ngày mưa rả rích nhưng mát mẻ thì thưởng thức miếng bánh rán giòn tan với vị hải sản đậm đà và kim chi cay nồng thật đã miệng!
Theo Cung Cầu
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://cungcau.vn/troi-man-mat-the-nay-nhat-dinh-phai-thu-ngay-banh-xeo-dung-kieu-han-lam-cuc-de-13280.html
Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp
