Trái bơ có rất nhiều công dụng mà bạn cần biết

Bơ là loại quả quen thuộc với tất cả chúng ta và còn là món khoái khẩu của nhiều người. Nhưng các bạn đã biết hết tác dụng của quả bơ chưa? Không chỉ là loại quả thơm ngon, bơ còn là một loại thần dược.

Hãy cùng tìm hiểu những tác dụng của quả bơ đối với sức khỏe và sắc đẹp để bạn không bỏ qua loại trái thần kỳ này.

Một loại trái quen thuộc đang được xem là thần dược.

Chống ung thư

Ăn bơ có thể ngăn ngừa nguy cơ gây ung thư

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Ohio (Mỹ) cho rằng các hợp chất hóa học trong quả bơ có hoạt tính kiềm hãm sự phát triển các tế bào tiền ung thư và tế bào ác tính ở vòm họng, ung thư tuyến tiền liệt… Thêm vào đó, do bơ chứa nhiều beta caroten – một chất có khả năng chống oxy hóa cao - nên nó rất có lợi trong hỗ trợ điều trị ung thư.

Vì thế, tác dụng của quả bơ là có thể phòng chống được các bệnh ung thư các bộ phận như: thận, vú, miệng, tuyến tiền liệt.

Tốt cho tim mạch

Trong trái bơ có nhiều chất béo có lợi cho sức khỏe.

Như bạn đã biết, chất béo có 2 loại: tốt và xấu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trái bơ thực sự tốt cho sức khỏe của trái tim. Trong loại trái này hoàn toàn không có chất béo xấu, nhưng lại chứa rất nhiều chất béo tốt cho cơ thể. Đây mới là lý do tuyệt vời để bạn tăng sức khỏe tim với trái bơ.

Nếu bạn ăn bơ mỗi ngày, mức cholesterol trong cơ thể sẽ được cải thiện. Bạn sẽ tự cảm nhận sức khỏe có sự tiến bộ rõ rệt. Bên cạnh đó, trong bơ có hàm lượng kali cao giúp cải thiện dòng máu, tác động tích cực đến tim mạch.

Làm đẹp da, khỏe mắt và ngăn ngừa sâu răng

Thành phần lutein và zeaxanthin trong trái bơ tốt cho mắt và răng.

Các chất antioxidants chứa trong trái bơ giúp trung hòa các gốc tự do, cải thiện thị giác và phòng tránh các bệnh về mắt như bệnh loạn thị, bệnh tăng nhãn áp và bệnh đục thủy tinh thể. Trong bơ có chứa lượng lutein carotene cao hơn bất cứ loại trái cây nào khác. Chất này giúp chống sự thoái hóa thành các vết đen, bệnh đục nhân mắt và một số bệnh về mắt liên quan đến tuổi thọ.

Thành phần lutein và zeaxanthin trong trái bơ không chỉ tăng sức khỏe mắt mà còn ngăn ngừa sâu răng, theo activefeel.

Bạn có thể tự hỏi tại sao chúng lại tốt cho làn da? Tia UV ảnh hưởng đến chúng ta mỗi ngày, nhưng bơ có những đặc tính quan trọng giúp bạn có thêm một lớp bảo vệ khỏi ánh mặt trời. Vitamin A trong trái bơ có tác dụng trong việc tẩy tế bào chết. Ngoài ra, chất dầu tự nhiên trong trái bơ giúp tái tạo, giữ ẩm làn da, ngăn chặn tình trạng da khô và tăng khả năng đàn hồi.

Giúp giảm cân

Thêm một lý do để biết vì sao mọi người lại yêu thích trái bơ nhiều như hiện nay là do tác dụng giảm cân hiệu quả mà chúng mang lại.

Những trái bơ xanh tươi giúp mọi người hạn chế sức thèm ăn. Bơ rất giàu chất béo, nhưng đó là chất béo tự nhiên không bão hòa đơn có tên là axit oleic. Đây là loại chất béo rất có lợi cho tim mạch, ngoài ra còn có công dụng giảm viêm. Chất béo này không làm cho cơ thể tăng cân, mà ngược lại còn giúp giảm cân một cách hiệu quả.

Chất béo bão hòa bị đốt cháy dễ dàng và nhiều hơn so với chất béo khác. Nó còn thúc đẩy việc đốt cháy mỡ và calo trong cơ thể nhiều hơn.

Một số món ăn từ trái Bơ

Trái bơ không những chứa tới 25 loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể, mà còn có tác dụng ổn định huyết áp, kiểm soát cân nặng, ngăn ngừa ung thư,...Bơ là loại quả quen thuộc với tất cả chúng ta và còn là món khoái khẩu của nhiều người. Chúng không chỉ được dùng để làm sinh tố hay kem, mà còn có thể trở thành nguyên liệu tuyệt hảo cho nhiều món ăn ngon.

Món sinh tố bơ thơm ngon.

Cupcake được làm từ chocolate kèm với bơ xay sẽ mang hương vị thơm ngon đặc biệt hơn.

Nếu là người yêu thích hương vị món ăn của Nhật Bản, bạn có thể thử món sandwich cá hồi kèm với vài miếng quả bơ, pho mát và wasabi.

Bánh bột chiên giòn kiểu Mexico mang vị mặn của muối kèm với vị ngậy của bơ rất hấp dẫn.

Bơ tươi có thể trở thành nguyên liệu chính cho món salad bơ và hành tây.

Bạn có thể tự làm món sushi với cơm, rong biển, thịt cua, dưa chuột và ít miếng bơ.

Bánh mì dành cho người ăn kiêng mà vẫn đủ dưỡng chất với rau, cà chua, dưa chuột, củ cải, ớt chuông, rau cải chíp và vài miếng bơ.