Sau thời gian dài giảm sâu, giá trứng gia cầm bất ngờ tăng trở lại

Trên thị trường hiện nay, giá trứng vịt ở mức từ 2.500 - 2.700 đồng/quả, trứng gà ta 3.500 - 4.000 đồng/quả; trứng gà Ai Cập đỏ từ 2.300 - 2.500 đồng/quả; trứng cút có giá 5.000 - 6.000 đồng/chục... tăng từ 5.000 - 6.000 đồng/chục so với mức giá cuối tháng 7/2019.

Giá trứng gà, trứng vịt tăng mạnh do nguồn cung khan hiếm.

Giá trứng tăng bất ngờ là do thời tiết nắng nóng nên năng suất gia cầm đẻ trứng giảm dẫn đến nguồn cung khan hiếm. Bên cạnh đó, giá trứng tăng là do ảnh hưởng từ nhu cầu sử dụng trứng làm bánh Trung Thu và xu hướng người tiêu dùng chuyển sang ăn trứng do thịt lợn tăng giá.

Trước tình hình giátrứng gia cầm tăng và nguồn cung khan hiếm, Cục Xuất nhập khẩu cho biết, thời điểm này, người chăn nuôi nên tập trung giữ ổn định đàn, bởi từ nay tới cuối năm, nhu cầu tiêu thụ sản phẩm trứng nói riêng và thực phẩm nói chung sẽ tăng mạnh. Đặc biệt, do ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi nên sẽ thiếu hụt một lượng lớn thịt lợn. Do đó, đây sẽ là thời cơ của ngành chăn nuôi gia cầm. 

Cục Xuất nhập khẩu cũng khuyến cáo ở thời điểm giao mùa, tình hình dịch bệnh diễn biến khá phức tạp, người chăn nuôi nên chủ động phòng bệnh và cân nhắc việc tăng đàn.