Sức khỏe
22/06/2017 02:34
Nấu canh cá muốn ngon, cứ làm theo công thức này!
Với cách nấu canh cá này đảm bảo bạn sẽ có bữa cơm ngày hè ngon miệng đủ dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
100g cá trắm cỏ
300g cà chua
3 tép tỏi băm nhỏ
1 nhánh gừng
Một ít bôt ngô, hạt tiêu, muối
Hành lá
Dầu ăn
Cách làm:
Cá rửa sạch thái lát cho vào bát, thêm muối, hạt tiêu, một ít bột ngô và một ít dầu ăn vào trộn đều.
Cà chua rửa sạch thái miếng rồi bỏ hạt.
Cho một ít dầu ăn vào chảo sâu lòng, thêm tỏi băm vào xào thơm. Tiếp đó cho cà chua vào xào qua.
Thêm nước vừa ăn vào đun sôi vài phút rồi thêm gừng thái sợi vào.
Cho cá vào đun cho cá chín rồi nêm lại muối cho vừa ăn rồi rắc chút hành lá thái nhỏ lên trên là xong.
Thành phẩm:
Với cách nấucanh cánhư thế này bạn sẽ giữ nguyên được vị ngọt của cá, át được mùi tanh nhờ có vài lát gừng thái sợi. Trong những ngày hè nắng nóng mà có một bát canh cá nấu cà chua mát ngọt này ăn cùng với cơm giúp bữa ăn của gia đình dễ ăn hơn nhiều. Bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã có một tô canh rồi đấy.
Nguồn: Meishij.net
Theo Cung Cầu
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://cungcau.vn/nau-canh-ca-muon-ngon-cu-lam-theo-cong-thuc-nay-13095.html
Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp
