icon icon img
Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

Món ngon mỗi ngày: Sườn cuộn bacon chiên mè

Du lịch & Ẩm thực

24/01/2022

14:49

Sườn cuộn bacon chiên mè có vị ngọt của thịt, vị béo nhẹ của bacon, thơm gia vị, tiêu lốt. Lớp vỏ bột giòn, thơm mè.

Hướng dẫn cách làm món Sườn cuộn bacon chiên mè cho 4 người ăn.

Nguyên liệu món Sườn cuộn bacon chiên mè

  • Sườn non 6 cọng (10cm mỗi cọng)
  • Hành tỏi băm 3M
  • Tiêu lốp (khô xay mịn) 1M
  • Ớt hiểm băm 1 quả
  • Mè đen 1/2M
  • Ăn kèm: Dưa leo chua baby (gherkin), xà lách, rau mầm
  • Gia vị: Dầu ăn, đường, tương ớt
  • Hạt nêm Aji-ngon heo
  • Xốt Mayonnaise
  • Nước tương Phú Sỹ
  • Gia vị nêm sẵn Aji-Quick bột chiên giòn

Sơ chế món Sườn cuộn bacon chiên

  • Sườn non dùng dao lóc thịt một đầu miếng sườn khoảng 3cm, khứa nhẹ xung quanh miếng sườn.
  • Trộn hỗn hợp gia vị: 2M hành tỏi băm, 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1M nước tương “Phú Sĩ”, 1m tiêu lốp, 1/2M đường. Ướp gia vị với sườn. Đun nóng dầu ăn, phi hành tỏi băm, cho sườn xào săn rồi thêm 2 chén nước, om sườn cho chín hẳn. Dùng miếng bacon mỏng quấn quanh miếng sườn.
  • Lấy 2M Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Bột Chiên Giòn để riêng. Phần bột còn lại pha với nước theo tỷ lệ trên bao bì, trộn thêm 1/2M mè.

Thực hiện món Sườn cuộn bacon chiên mè

  • Đun nóng dầu, lần lượt tẩm cuốn thịt qua bột khô, nhúng vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi chiên chín vàng giòn lớp vỏ ngoài là được, vớt sườn ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Pha xốt chấm: trộn đều 2M Xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 1M tương ớt và ớt hiểm băm.

Cách dùng món Sườn cuộn bacon chiên mè

Xếp sườn chiên ra dĩa, khi ăn dọn kèm nước xốt, xà lách, dưa chua và rau mầm.

Mách nhỏ cách làm món Sườn cuộn bacon chiên mè

  • Khứa nhẹ xung quanh miếng sườn vài đường để sườn mềm và thấm vị.
  • Chọn lát bacon có nhiều mỡ để sườn chiên không bị khô.
  • Om sườn trước để sườn chín mềm, thấm vị.

(Tham khảo: monngonmoingay.com)

Thực hiện: MAI UYÊN
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Đọc thêm

Du lịch châu Á đang tụt hậu so với phần còn lại của thế giới

Du lịch châu Á đang tụt hậu so với phần còn lại của thế giới

Người đứng đầu cơ quan đại diện của ngành hàng không toàn cầu cho biết, các quốc gia châu Á - Thái Bình Dương đang "bắt kịp" việc khởi động lại du lịch quốc tế và nên giảm bớt các hạn chế biên giới liên quan đến đại dịch.

Du lịch & Ẩm thực

17/05/2022

Ngành du lịch Thái Lan chật vật để tồn tại sau đại dịch

Ngành du lịch Thái Lan chật vật để tồn tại sau đại dịch

Ngành du lịch Thái Lan hy vọng sẽ có từ 5 đến 15 triệu du khách đến nước này trong năm nay, con số này ít hơn rất nhiều so với mức 40 triệu người mà quốc gia Đông Nam Á này đón nhận trước khi đại dịch COVID-19 diễn ra.

Du lịch & Ẩm thực

17/05/2022

Tuyến đường sắt lộn ngược đáng kinh ngạc ở Đức

Đường sắt treo ngày nay có vẻ như là một chủ nghĩa lỗi thời - một tầm nhìn của thế kỷ 19 về tương lai của giao thông vận tải sẽ như thế nào. Vào năm 2022, chắc chắn tất cả chúng ta sẽ đi làm trên đường sắt lộn ngược!

Du lịch & Ẩm thực

16/05/2022

Các điểm đến chào đón du khách mùa hè

Các điểm đến chào đón du khách mùa hè

Sau đợt lễ dài ngày 30/4 – 1/5, nhiều du khách đã bắt đầu lên kế hoạch xê dịch trong dịp hè. Theo đó, các địa phương đã và đang có nhiều hoạt động chuẩn bị để sẵn sàng đón khách.

Du lịch & Ẩm thực

16/05/2022

Khai mạc Ngày hội Du lịch TP.HCM lần thứ 18 năm 2022

Khai mạc Ngày hội Du lịch TP.HCM lần thứ 18 năm 2022

Tối 14/5, Sở Du lịch và Hiệp hội Du lịch TP.HCM tổ chức Lễ khai mạc Ngày hội Du lịch TP.HCM lần thứ 18 năm 2022 tại công viên Lê Văn Tám, quận 1.

Du lịch & Ẩm thực

14/05/2022

Bánh mỳ Việt Nam là 1 trong 23 loại bánh kẹp ngon nhất thế giới

Bánh mỳ Việt Nam là 1 trong 23 loại bánh kẹp ngon nhất thế giới

Tạp chí du lịch nổi tiếng của Mỹ – CNN Travel – đã đưa ra danh sách bình chọn 23 loại bánh kẹp ngon nhất thế giới. Theo đó, bánh mì Việt Nam xếp ở vị trí 4/23.

Du lịch & Ẩm thực

14/05/2022

Đến Sa Pa mùa hồng leo như lạc vào... thiên đường

Đến Sa Pa mùa hồng leo như lạc vào... thiên đường

Mua vé cáp treo tặng buffet Tây Bắc miễn phí, lại được ngắm cả thiên đường hoa hồng Sa Pa, còn lý do gì để không tới Fansipan mùa này?

Du lịch & Ẩm thực

12/05/2022

Cuối tuần không nhàm chán của các cư dân Vinhomes Grand Park

Cuối tuần không nhàm chán của các cư dân Vinhomes Grand Park

Với các cư dân Vinhomes Grand Park (TP. Thủ Đức), trải nghiệm ở nhà dịp cuối tuần chưa bao giờ là nhàm chán. Chuỗi sự kiện "Amazing Grand Park" khởi động cuối tuần qua hứa hẹn sẽ mang đến cho các cư dân "thành phố xanh" những "bữa tiệc" sôi động và rực rỡ ngay dưới chân nhà.

Du lịch & Ẩm thực

12/05/2022

Tục thờ cúng cá voi của Việt Nam lên báo nước ngoài, được cảnh báo 'thất truyền'

Tục thờ cúng cá voi của Việt Nam lên báo nước ngoài, được cảnh báo 'thất truyền'

Không chỉ được biết đến trong nước, tục thờ cúng cá voi của người dân sống ven biển còn được truyền thông nước ngoài quan tâm và mới đây, hãng tin Aljazeeera của Qatar đã có một bài viết đặc biệt về phong tục này. Xin giới thiệu bài viết này đến bạn đọc.

Du lịch & Ẩm thực

12/05/2022