--Quảng cáo---
--Quảng cáo---

Món ngon mỗi ngày: Sò lông nướng bơ tỏi

MAI UYÊN | 11/01/2022, 15:33

Một món ăn thật “quyến rũ” với vị ngọt thơm từ sò lông, nướng cùng bơ lạt & tỏi băm dậy hương thơm hấp dẫn. Món này đãi ông xã “nhâm nhi” là xuất sắc đó Mẹ ơi!

Hướng dẫn cách làm món Sò lông nướng bơ tỏi cho 4 người ăn.

Nguyên liệu món Sò lông nướng bơ tỏi

  • Sò lông con lớn 1kg
  • Bơ lạt 50g
  • Tỏi băm 1M
  • Ngò tây băm 2M
  • Bột xù 4M
  • Ớt hiểm xanh cắt nhỏ 1M
  • Sữa đặc có đường 2M
  • Cốt chanh 1M
  • Bột canh Aji-no-moto

Sơ chế món Sò lông nướng bơ tỏi

  • Sò lông rửa sạch, luộc sò lông vừa chín tách bỏ 1 bên vỏ.
  • Xốt bơ tỏi: Xay chung 50g bơ với 1M tỏi, 1M ngò tây, 1/2m Bột Canh.
  • Xốt ớt xanh: Xay chung 1M ngò tây còn lại với 1/2M Bột Canh, 1M ớt xanh, 2M sữa đặc, 1M cốt chanh.

Thực hiện món Sò lông nướng bơ tỏi

  • Phết bơ tỏi lên mặt sò, rải mỏng bột xù cho vào lò nướng lửa trên 250oC đến khi bột xù vàng.

Cách dùng món  Sò lông nướng bơ tỏi

  • Xếp sò lông ra dĩa, khi ăn chấm chung với xốt ớt xanh.

Mách nhỏ cách làm món Sò lông nướng bơ tỏi

  • Cho bột xù vào giúp tạo độ xốp cho món ăn.
  • Thêm ngò tây vào nước xốt để tạo mùi thơm lạ cho món ăn.
  • Mua sò lông tươi sống để giữ được độ tươi ngọt của thịt sò.

(Tham khảo: monngonmoingay.com)

--Quảng cáo---
Bài liên quan
Món ngon mỗi ngày: Ốc xào lăn lá cách
Lá cách có hương thơm đặc trưng thường dùng để ăn sống, hoặc xào cùng thịt bò. Hôm nay, đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn Mẹ thực hiện một món mới - Ốc Xào Lăn Lá Cách cực hấp dẫn, dùng với cơm, bánh mì hay bún đều ngon xuất sắc!
--Quảng cáo---

(0) Bình luận
--Quảng cáo---
Nổi bật
Xem nhiều nhất
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Món ngon mỗi ngày: Sò lông nướng bơ tỏi