Advertisement

icon icon img
Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon logo

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

Món ngon mỗi ngày: Gà nướng lửa trại

Du lịch & Ẩm thực

05/02/2022 11:34

Nghe tên thấy lạ, nhìn là thấy thèm còn ăn là thấy “quá đã” đó nha! Món Gà Nướng Lửa Trại thơm nức mũi, ăn kèm với xôi đậu xanh ngọt bùi thật hợp vị - cùng xem hướng dẫn và thực hiện ngay thôi!

Hướng dẫn cách làm món Gà nướng lửa trại cho 4 người ăn.

Nguyên liệu món Gà nướng lửa trại

  • Gà đùi 2 cái
  • Lạp xưởng Mai Quế Lộ 2 cây
  • Hành tím xay 1M
  • Tỏi xay 1M
  • RAU NÊM: Hành lá, rau răm cắt nhỏ
  • ĂN KÈM: Xôi đậu xanh
  • GIA VỊ: Dầu điều, muối, đường, dầu hào, mật ong, rượu Mai Quế Lộ
  • Bột ngọt Aji-no-moto

Sơ chế món Gà nướng lửa trại

  • Gà lóc bỏ da và xương, cắt lát dày 0,5cm. Giã nhuyễn hành tỏi cho vào ướp với thịt gà cùng 1M mật ong, 1/2M rượu Mai Quế Lộ, 1m dầu hào, 1/2m muối, 1m Bột ngọt AJI-NO-MOTO® 1m đường, 2M nước và 1M dầu điều, để thấm 15 phút.
  • Lạp xưởng luộc mềm, cắt xéo dày 0,5cm. Xiên gà theo thứ tự 1 lạp xưởng 2 thịt gà.

Thực hiện món Gà nướng lửa trại

  • Cách nướng gà: Nướng xiên gà trong lò nướng 250°C đến khi chín cháy sém cạnh khoảng 12 phút, hoàn tất.

Cách dùng món Gà nướng lửa trại

  • Cho xôi ra dĩa, xếp các xiên gà lên trên tạo hình lửa trại. Dùng nóng.

Mách nhỏ cách làm món Gà nướng lửa trại

  • Ướp gà vớt ít nước để gà không bị khô.
  • Xên xen kẻ lạp xưởng và thịt gà để thịt gà hòa quyện mùi thơm của lạp xưởng.
  • Luộc mềm lạp xưởng trước khi nướng để món ăn dễ chín và thơm hơn.

(Tham khảo: monngonmoingay.com)

MAI UYÊN
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Advertisement