Advertisement

Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon logo

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

Món độc & lạ: Cá mú chiên trà hoa nhài

Sức khỏe

15/03/2017 03:06

Cá mú chiên trà hoa nhài là món ăn cực kỳ ngon miệng hãy bổ sung thêm vào thực đơn các bữa ăn gia đình nhé!

Nguyên liệu:

- Đường: ¼ thìa cà phê

- Muối: Vừa đủ

- Bột ngô: 1 thìa canh

- Bí ngòi: 1 quả

-Cá mú: 400gr

- Trà hoa nhài: 4gr

- Trứng: 1 quả

Thực hiện:

Cá mú cắt miếng vừa ăn. Bí ngòi, cà rốt gọt vỏ, thái lát vừa ăn.
Cho tràhoa nhàivào bình sau đó thêm nước nóng vào hãm khoảng 1 phút thì lọc bã và nước để riêng.
Cá ướp cùng đường, bột ngô, muối, lòng trắngtrứngtrong khoảng 5 phút.
Đun nóng dầu ăn, thêm trà hoa nhài vào chiên lửa vừa cho đến khi trà quắt lại thì vớt bã trà ra để riêng.
Dùng một chiếc chảo khác, cho cá đã ướp vào chiên ở lửa nhỏ đến khi miếng cá vàng xém cạnh.
Cho 80ml nước trà, thêm muối, bột ngô vào trộn đều.
Cho 1 thìa dầu vừa chiên trà vào, cho bí và cà rốt vào xào cho chín mềm, thêm một chút đường vào đảo cùng cho vừa ăn.
Sau đó thêm cá mú, hỗn hợp nước trà và bã trà vào đảo đều. Tắt bếp.
Cho món ăn ra đĩavà thưởng thức khi nóng.

Chỉ với các bước đơn giản là bạn đã có ngaymón ănđộc và lạ này rồi.

Chúc các bạn thành công!

KHÁNH HƯƠNG
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Advertisement