icon icon img
Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

Mẹo nhận biết hạt dẻ cười tẩy trắng bằng hóa chất

Thị trường 24h

16/12/2019

06:34

Thị trường cuối năm, hạt dẻ cười đang được bán tràn lan không rõ nguồn gốc xuất xứ trong đó có cả hạt dẻ bị tẩy trắng

Hạt dẻ cườilà hạt khô được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng sử dụng. Là một trong những loại hạt không chỉ có vị ngọt bùi thơm ngon, giàu vitamin và chất dinh dưỡngtốt cho cơ thể mà cònlà một loại thuốc chữa được nhiều bệnh như tiểu đường, cải thiện chức năng não, phòng ngừa ung thư…Nếu lựa chọn và sử dụng hạt dẻ cười đúng cách sẽ rất có lợi cho bạn

Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay,hạt dẻ cườiđang được bán tràn lan không rõ nguồn gốc xuất xứ với mẫu mã bắt mắt, hấp dẫn thu hút người tiêu dùng. Những người tiêu dùng không biết rằng họ đang từng ngày bị đầu độc bởihạt dẻ cười Trung Quốc bị tẩy trắng bằng hóa chất.

meo-nhan-biet-hat-de-cuoi-bi-tay-trang-bang-hoa-chat-1
Hạt dẻ không tẩy trắng sẽ có màu trắng đục.

Theo các chuyên gia công nghệ thực phẩm,màu hạt dẻcàng trắng thì hoá chất tác động vào đó càng nhiều; hạt hơi vàng ngà thì hoá chất ít, an toàn hơn. Các bạn có thểnhận biết hạt dẻ cười tẩy hóa chất qua một số dấu hiệu như màu sắc, kích thước, mùi vị…..

Màu sắc:Hạt dẻ Trung Quốcbị tẩy trắng có vỏ màu trắng tinh, láng mịn, không có vết bẩn nào, ruột màu xanh bắt mắt.

Trong khi đó, hạt dẻ cười tự nhiên vỏ không màu trắng, thường là màu hơi vàng hoặc hơi nâu, thỉnh thoảng vẫn còn có một lớp vỏ màu nâu sẫm ở bên ngoài, trông bẩn, không được bắt mắt nhưng an toàn.

meo-nhan-biet-hat-de-cuoi-bi-tay-trang-bang-hoa-chat
Hạt dẻ bị tẩy trắng.

Kích thước:Hạt dẻ cười không bị tẩy trắngcó kích thước to hơn, dài hơn loại có xuất xứ từ Trung Quốc.

Hạt dẻ cười Trung Quốcthực tế thường là những loại hạt không nở, hạt bị điếc được tẩy trắng rồi kích nở để trông hấp dẫn hơn.

Mùi vị:Khi ăn, hạt dẻ cười tự nhiên có vị ngọt bùi, thơm nồng, rất ngon và không bị đắng. Trong khi đó, hạt dẻ cười Trung Quốc bị tẩy trắng thường có hương vị không được thơm ngon, xen lẫn có nhiều hạt bị đắng.

mac-ung-thu-de-nhu-an-hat-de-cuoi-trung-quoc-bb-baaabIppF3
Cách nhận diện hạt dẻ sạch.

Để tránh mua phải hạt dẻ cười Trung Quốc độc hại, bạn cần xem xét rõ nguồn gốc xuất xứ, thành phần nguyên liệu và nhất là lựa chọn địa chỉ uy tín, tin cậy. Không nên mua hạt dẻ bán theo cân tại những khu chợ, hàng bán rong vỉa hè, không đảm bảo an toàn chất lượng.

Để bảo quản hạt dẻ cười một cách tốt hơn, bạn cần lưu ý sau khi mở túi sử dụng nên đóng kỹ mép. Bảo quản hạt tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh. Hạt đã được chế biến và rang rồi thì nên để trong lọ và đậy nắp kín.

Thực hiện: VIÊN VIÊN (t/h)
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Đọc thêm

Nhiều loại thủy hải sản giảm giá

Nhiều loại thủy hải sản giảm giá

Thị trường thực phẩm hôm nay ghi nhận giá các loại mực, cua ghẹ giảm giá mạnh tại các chợ dân sinh và địa điểm du lịch.

Thị trường 24h

13/08/2022

Giá nhiều loại trái cây có dấu hiệu tăng trở lại

Giá nhiều loại trái cây có dấu hiệu tăng trở lại

Thị trường thực phẩm hôm nay 12/8 ghi nhận giá nhiều loại trái cây tăng trở lại. Nguyên do được cho là việc xuất khẩu Trung Quốc có nhiều tín hiệu khả quan và người tiêu dùng mua để cúng Rằm tháng 7 âm lịch.

Thị trường 24h

12/08/2022

Nhộn nhịp thị trường thực phẩm chay rằm tháng 7

Nhộn nhịp thị trường thực phẩm chay rằm tháng 7

Thị trường thực phẩm rằm tháng 7 ghi nhận sức mua nhiều mặt hàng thực phẩm chay tăng. Giá các loại thịt cá, trái cây không có nhiều biến động.

Thị trường 24h

11/08/2022

Giá một số loại thực phẩm chay, hoa quả tăng nhẹ

Giá một số loại thực phẩm chay, hoa quả tăng nhẹ

Thị trường thực phẩm ghi nhận một số loại thực phẩm chay phục vụ cho nhu cầu rằm tháng 7 âm lịch tăng nhẹ trong bối cảnh ngày này đang đến gần.

Thị trường 24h

10/08/2022

Giá thịt gà, vịt chững lại, các mặt hàng tiêu thụ chậm

Giá thịt gà, vịt chững lại, các mặt hàng tiêu thụ chậm

Thị trường thực phẩm hôm nay ghi nhận giá thịt gà, vịt và heo chững lại nhưng sức tiêu thụ chậm tại các chợ truyền thống.

Thị trường 24h

09/08/2022

Giá một số loại thủy, hải sản bật tăng

Giá một số loại thủy, hải sản bật tăng

Thị trường thực phẩm ngày 8/8 ghi nhận giá một số loại thủy hải sản tăng cao, đặc biệt là cua, ghẹ.

Thị trường 24h

08/08/2022

Giá một số loại thực phẩm giảm theo giá xăng, ngoại trừ trứng gia cầm

Giá một số loại thực phẩm giảm theo giá xăng, ngoại trừ trứng gia cầm

Thị trường thực phẩm ngày 6/8 ghi nhận giá một số loại thực phẩm có xu hướng giảm nhẹ, tuy nhiên mặt hàng trứng vẫn chưa có dấu hiệu giảm.

Thị trường 24h

06/08/2022

Giá rau xanh tại các chợ truyền thống TP.HCM giảm

Giá rau xanh tại các chợ truyền thống TP.HCM giảm

Thị trường thực phẩm ghi nhận giá nhiều loại thực phẩm giảm tại các chợ truyền thống như mặt hàng đồ khô giảm 5.000-10.000 đồng/kg, hàng tươi sống hạ 5-10%; trong đó phải kể đến giá rau xanh giảm mạnh.

Thị trường 24h

05/08/2022

Thị trường thực phẩm tươi sống 'hạ nhiệt'

Thị trường thực phẩm tươi sống 'hạ nhiệt'

Theo ghi nhận tại chợ dân sinh lẫn siêu thị, các mặt hàng tươi sống như thịt cá và rau củ quả có dấu hiệu giảm nhẹ do nguồn cung dồi dào cộng với phí vận chuyển giảm theo giá xăng.

Thị trường 24h

04/08/2022