17/01/2017 05:14
Mẹo khắc phục thói ăn uống vô kỷ luật của bé ngày Tết
Mẹ nên hạn chế mua bánh kẹo chứa chất bảo quản, thực phẩm nhiều chất béo bão hoà; bổ sung thêm bữa phụ lành mạnh nếu bé ham chơi.
Dù mẹ muốn hay không, bé thường thay đổi thói quen ăn uống vào dịp Tết. Bé ăn vặt nhiều hơn, dùng không hết bữa chính, hiếu động, không ngồi ngoan trong bữa cơm,tăng cân song lạibiếng ăn sau những ngày lễ. Vài bí quyết đơn giản dưới đây sẽ giúp bé duy trì thói quen ăn uống tốt cho sức khoẻ cùng cả nhà.
Mua bánh kẹo không chứa chất bảo quản
Chất bảo quản thường dùng trong chế biến, nhằm hạn chế vi khuẩn phát triển gây hư hại thực phẩm. Tuy nhiên, chất bảo quản cũng gây tác hại cho sức khoẻ con người, nhất là trẻ em. Nghiên cứu đăng trênLive Strongkhảo sát 1.873 trẻ nhỏ cho thấy, chất bảo quản ảnh hưởng đến khả năng hô hấp, gây tăng động, nguy cơ tim mạch và ung thư.
Khi chọn mua bánh kẹo Tết, mẹ nên đọc kỹ bao bì, ưu tiên loại không chứa chất bảo quản cho bé. Nhiều hãng bánh kẹo áp dụng công nghệ thanh trùng tiên tiến, diệt khuẩn mà không cần sử dụng chất bảo quản trong sản phẩm. Như vậy, dù bé có ăn vặt bánh kẹo ngày Tết, mẹ cũng bớt lo về sức khoẻ.
Hạn chế thực phẩm giàu chất béo bão hoà
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, chất béo bão hoà (trans fat) có nguồn gốc tự nhiên hoặc nhân tạo. Sữa, thịt và các chế phẩm của chúng có chứa một lượng nhỏ trans fat tự nhiên. Còn các thực phẩm chế biến công nghiệp chứa nhiều trans fat nhân tạo để tạo độ bóng bẩy và bảo quản lâu hơn, song sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, tim mạch, tiểu đường.
Dù không tốt cho sức khoẻ, song rất khó để nói không với chất béo bão hoà. Mẹ có thể hạn chế mua thực phẩm chứa trans fat nhân tạo cho bé bằng cách đọc kỹ bao bì trước khi sắm Tết. Hiện có nhiều thực phẩm, bánh kẹo không chứa trans fat trong thành phần.
Khiến bé vui thích ăn bữa chính và phụ
Lễ Tết bận rộn, mẹ đừng quên nhắc cả gia đình cùng ngồi ăn với nhau như ngày thường. Theo trangHealth Essentials, cách này sẽ tập cho bé thói quen ăn uống kỷ luật, đúng giờ, đúng bữa.
Các bữa chính của bé phải đảm bảo đủ dưỡng chất cần thiết như carbohydrate, xơ, canxi, protein, vitamin và khoáng chất... Trong bữa ăn, nên khuyến khích bé ăn từ tốn để cảm nhận vị ngon, ăn được nhiều hơn. Ngoài ra, nên duy trì thói quen ăn bữa phụ lành mạnh đúng giờ để đảm bảo bé đủ dinh dưỡng và năng lượng vui chơi.
Advertisement
Advertisement