Làm kho quẹt đơn giản mà ngon thế này thì ai cũng làm được!

Nguyên liệu

200gr Thịt ba chỉ

30gr Tôm khô

Hành tím

Hành lá, ớt hiểm

Gia vị: tiêu, hạt nêm, đường

Nước mắm

Dầu ăn

Cách làm

Thành phẩm

Kho quẹt là món ăn mà từ hương thơm đến mùi vị chắc chắn đều in đậm trong lòng mỗi người Việt đặc biệt là người dân miền Tây sông nước. Từ món ăn dân dã theo thời gian đã được nâng lên một tầm cao mới trở thành món đặc sản có mặt trong nhiều nhà hàng từ bình dân tới sang trọng.

Chỉ cần đĩa rau luộc xanh mát chấm vào chút nước mắm kho kẹo lại, tóp thịt mỡ giòn giòn, cay cay đầu lưỡi thì cao lương mĩ vị cũng chẳng sánh bằng!