Sức khỏe
19/06/2017 06:01
Giòn ngon bánh mì cuộn khoai lang chiên xù
Cuối tuần đổi vị cho cả nhà bằng một chiếc bánh mì cuộn khoai lang giòn tan nóng hổi thì còn gì thích thú hơn.
Nguyên liệu:
300g khoai lang
Vài lát bánh mì gối
Vài thanh phô mai mozzarella
30ml kem tươi
20g đường
1-2 quả trứng
Bột chiên xù
Một ít muối
Dầu ăn
Cách làm:
Khoai lang gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào nồi luộc chín.
Khoai chín vớt ra âu, nghiền nhuyễn khoai. Thêm kem tươi, đường và một ít muối vào trộn đều.
Lát bánh mì cắt bỏ viền, dùng thanh cán cán mỏng lát bánh mì.
Trải lát bánh mì ra, cho khoai lang nghiền và phô mai lên trên rồi cuộn lại.
Đập trứng vào bát rồi đánh tan, lăn từng chiếc bánh mì cuộn khoai lang qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.
Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh mì đã lăn qua bột chiên xù vào chiên cho đến khi chín vàng đều là được.
Thành phẩm:
Từng chiếc bánh mì cuộn khoai lang và phô mai chiên xù vừa giòn rụm bên ngoài lại mềm ngọt và thơm ngậy bên trong. Món ăn sẽ tuyệt ngon khi được ăn nóng. Đây hẳn sẽ là một món ăn vặt rất thích hợp khi tụ tập người thân bạn bè đó.
Nguồn: Blognaver
Theo Cung Cầu
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://cungcau.vn/gion-ngon-banh-mi-cuon-khoai-lang-chien-xu-13058.html
Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp
