Giá thịt heo bán lẻ có thể tăng nhẹ

Thứ hai, 11/02/2019 | 22:51 GMT+7

BẠCH TRANG

Giá thịt heo hôm nay 12/2 tại TP.HCM có thể tăng nhẹ sau khi giá heo hơi tại hàng loạt các tỉnh phía Nam liên tục tăng.

Giá thịt heo hôm nay 12/2 tại các chợ Bà Chiểu (Bình Thạnh), Tân Định (quận 1), Phạm Văn Hai (Tân Bình)  Bến Thành (quận 1), Hòa Bình (quận 5), Gò Vấp duy trì ở mức cao.

Cụ thể, thịt chân giò heo hiện phổ biến ở mức 89.000 đồng/kg; sườn già 92.000 đồng/kg; thịt nạc đùi, thịt vai 80.000 đồng/kg; cốt lết bình quân 95.000 đồng/kg, thịt đùi heo 100.000 đồng/kg; thịt nách 91.000 đồng/kg.

Giá thịt heo đùi có giá 85.000 đồng/kg, ba rọi heo giá 100.000 đồng/kg, ba rọi rút xương giá 140.000 đồng/kg, xương giá 60.000 – 70.000 đồng/kg, tim giá 160.000 đồng/kg. Một số đầu mối cho rằng, giá có thể tăng thêm 1.000 đồng/kg các loại nếu giá thịt heo tại các chợ đầu mối tăng liên tiếp.

Giá thịt heo hôm nay tại chợ đầu mối Hóc Môn có nhiều thời điểm tăng lên mức 68.000 đồng/kg. Thịt heo mảnh loại 2 cũng ở mức 65.000 đồng/kg. 

Giá thịt heo trước áp lực tăng giá.
Giá thịt heo trước áp lực tăng giá.

Giá thịt heo bán lẻ tại chợ này cũng tăng nhẹ, tại các sạp bán ra cũng tăng khoảng 1.000-2.000 đồng/kg. Chẳng gạn  thịt đùi rọ và đùi trước ở mức 72.000 đồng/kg; sườn non 123.000 đồng/kg, cốt lết 72.000 đồng/kg; nạc dăm 81.000 đồng/kg…

Tại chợ đầu mối Bình Điền, giá thịt heo sỉ (heo mảnh)  cũng tăng trong hai phiên gần đây. Giá heo mảnh dao động trong khoảng 65.000-68.000 đồng/kg, tùy loại và thời điểm đầu phiên hay cuối phiên.

Giá thịt heo bán lẻ ở các quầy sạp của chợ này cũng tăng. Thịt ba rọi có giá 90.000 đồng/kg, nạc 75.000 đồng/kg, sườn non 130.000 đồng/kg, đùi 80.000 đồng/kg, cốt lết 70.000 đồng/kg…

Theo nhận định của một số đầu mối kinh doanh thịt heo, giá thịt heo tăng cao do nhiều nguồn thực phẩm khác như thuyt hải sản còn khan hiếm do nguồn cung chưa phục hồi sau tết. Những ngày tới đây khi nguồn cung ổn định trở lại có thể kéo giá thịt xuống.

Giá heo hơi hôm nay 12/2 tại các tỉnh phía Nam được dự báo sẽ tiếp tục duy trì ở mức trên 50.000 đồng/kg trong khi miền Bắc đều dưới ngưỡng này. Chiều hôm qua (11/2) các công ty chăn nuôi lớn tại miền Bắc đồng loạt điều chỉnh giảm giá heo hơi xuống khoảng 1.000 đồng/kg.

Nguyên nhân được cho là nguồn cung heo thịt dồi dào, nhu cầu tiêu thụ chậm và lượng heo còn tồn từ trong tết, đẩy giá heo hơi tại thị trường này có xu hướng giảm nhẹ.

Trong khi tại các tỉnh phía Nam, nguồn cung khan hiếm đẩy giá heo hơi tại đây tiếp tục xu hướng tăng giá. Giá heo hơi tại miền Nam đã được nhiều công ty điều chỉnh tăng 1,000đ/kg.

Giá heo hơi hôm nay 12/1 tại các tỉnh Đông Nam bộ được dự báo có thể lên mức 51.000-52.000 đồng/kg. Tại các huyện Củ Chi, Hóc Môn của TP.HCM đã có nhiều trại bán ra với mức 52.000 đồng/kg. Các tỉnh khác trong vùng như Bà Rịa Vũng Tàu, Bình Dương, Đồng Nai… giá heo hơi phổ biến hiện vẫn chỉ quanh mốc 50.000-51.000 đồng/kg. Bình Phước cao hơn, ở mức 51.000-53.000 đồng/kg.

Tại các tỉnh Tây Nam bộ, giá heo tiếp tục xu hướng tăng cao. Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Trà Vinh… có thêm nhiều trại xuất bán được mức giá 53.000-54.000 đồng/kg. Vĩnh Long, Tiền Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ… giá heo hơi phổ biến trong khoảng 52.000-53.000 đồng/kg.

Loading...
Từ khóa: