Giá rau củ quả, thực phẩm tươi sống tăng giá mạnh những ngày giáp Tết

Những ngày qua, tại khu chợ Bạch Đằng, nơi tập trung các đại lý thu mua rau màu ở chợ tỉnh Trà Vinh rất nhộn nhịp không khí mua bán, tập kết rau màu từ lúc 11-18h trong ngày để chuyên chở về TP.HCM.

Ông Nguyễn Quốc Hùng, đại lý chuyên thu mua rau màu ở chợ Bạch Đằng cho biết, lượng rau màu phục vụ thị trường tết Mậu Tuất năm nay trong tỉnh nhiều hơn năm Tết năm trước và rất phong phú về chủng loại.

Bình quân, mỗi ngày tại khu vực tập kết rau màu ở chợ Bạch Đằng có trên 30 tấn rau màu các loại như: bắp cải, các loại đậu, cà chua, khổ qua, dưa leo, bông cải trắng, rau cần, củ cải trắng… được đưa về thị trường TP.HCM.

Sản lượng nhiều nhưng nông dân trồng rau màu không phấn khởi vì giá các loại rau màu Tết năm nay tính bình quân thấp hơn từ 2.000-5.000 đồng/kg so với năm trước. Cụ thể, bắp cải được mua 7.000-8.000 đồng/kg, cà chua 4.000-6.000 đồng/kg, bông cải trắng 10.000-12.000 đồng/kg, khổ qua và dưa leo 5.000-6000 đồng/kg, đậu que 15.000-17.000 đồng/kg, rau cần 5.000-7.000 đồng/kg.

Ông Kim Đan, người chuyên trồng rau màu ở khóm 10, phường 7, TP. Trà Vinh chia sẻ, năm nay tuy có vài cơn mưa trái mùa nhưng nhìn chung vụ rau màu Tết đều thuận lợi, trúng mùa nên giá cả có thấp hơn năm trước nhưng nông dân vẫn còn có lãi. Gia đình ông trồng 0,1ha khổ qua thu hoạch trên 1,4 tấn trái bán với giá từ 5.000-6.000 đồng/kg, lợi nhuận trên 8 triệu đồng. 

Dịp giáp Tết, giá thực phẩm và trái cây tăng mạnh.

Theo Chi Cục trồng trọt và bảo vệ thực tỉnh Trà Vinh, vụ rau màu Tết năm nay, nông dân trong tỉnh xuống giống gần 6.500ha rau màu các loại, tăng hơn 1.000 ha so vụ rau màu Tết năm trước, tập trung chủ yếu ở các huyện Duyên Hải, Cầu Ngang, Châu Thành, Trà Cú, Tiểu Cần và Cầu Kè, nhiều nhất là các loại như rau xanh, dưa leo, mướp đắng, cà chua, củ đậu… Riêng diện tích dưa hấu năm nay có khoảng 1.600ha, có khả năng cung cấp khoảng 40.000-50.000 tấn trái.

Tại thị trường Hà Nội, ở một số chợ như Nguyễn Công Trứ, Hàng Bè, Chợ Hôm Đức Viên, Phan Huy Chú... giá bán các loại trái cây đều tăng, nhất là các loại trái cây để bày mâm ngũ quả như phật thủ, chuối, bưởi, cam Canh.

Trước chỉ vài ba ngày, giá phật thủ chỉ từ 70.000-90.000 đồng/quả thì nay tăng lên tới 150.000-250.000 đồng/quả, cam Canh giá chỉ 30.000-35.000 đồng/kg nay lên 50.000-65.000 đồng/kg. 

Chuối xanh là loại quả tăng giá mạnh nhất những ngày áp Tết với mức tăng gấp 5 lần so với thời điểm trước kia. Tại chợ những nải chuối to, đẹp để thắp hương có giá lên tới 150.000-200.000 đồng/nải. Những nải nhỏ, mẫu mã kém hơn dao động 50.000 đồng/nải trong khi chỉ 1 tháng trước giá chỉ 20.000-30.000 đồng/nải. 

Việc các loại trái cây bầy mâm ngũ quả mới tăng giá đã kéo theo một số loại hoa quả tăng giá ăn theo như táo xanh to có giá 45.000 đồng/kg (tăng 15.000 đồng/kg), xoài ngọt 60.000 đồng/kg (tăng 10.000 đồng/kg), vú sữa 70.000 đồng/kg (tăng 10.000 đồng/kg). 

Anh Phạm Văn Hoàng, tiểu thương kinh doanh trái cây tại chợ Phan Huy Chú và nhiều hộ bán lẻ mặt hàng này đều có chung dự báo, từ nay đến 30 Tết giá trái cây sẽ còn tiếp tục tăng và đứng ở mức cao đến ngoài rằm tháng Giêng. Trong khi trái cây tại các chợ truyền thống tăng giá thì tại hệ thống siêu thị lại không tăng nhất là trái cây nhập ngoại. 

Không chỉ trái cây, hoa tươi tăng giá theo đà cuối năm, mà thực phẩm cũng đã bắt đầu tăng, từ giá thịt lợn, giò chả, gia cầm... Tại các chợ truyền thống giá bán thịt lợn cũng tăng nhẹ với một số loại như ba chỉ, sườn, chân giò...

Hiện tại, giá thịt ba chỉ ngon đã ở mức 85.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg. Dự kiến từ nay đến 30 Tết có thể tăng lên 100.000 đồng/kg. Sườn ở mức 100.000 đồng/kg và dự báo có thể lên mức 110.000 đồng/kg… Thịt bò cũng đã ở mức 240.000-260.000 đồng/kg. Gà lông được bán với giá 110.000 đồng/kg, trong khi tháng trước chỉ ở mức 90.000-100.000 đồng/kg. 

Thực tế đã thành thông lệ, dịp Tết Nguyên đán giá cả các loại hoa, quả và thực phẩm tươi sống thường biến động mạnh từ ngày 23 tháng Chạp đến hết ngày 30 Tết do nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh. Thậm chí nếu cung không đủ cầu các loại thực phẩm tươi sống, rau xanh, hoa quả... còn tăng giá cả chục lần so với ngày thường.