Điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn ăn đồ cay?

1. Giúp giảm cân

Ăn đồ cay giúp cơ thể đốt cháy lượng chất béo một cách dễ dàng.

Không có gì có thể thay thế việc tập thể dục và một chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng chất capsinoids có trong ớt cũng giúp bạn giảm cân. Chúng được biết đến với việc tăng tiêu hao năng lượng và giảm lượng mỡ trong cơ thể.

2. Khả năng chịu đau của bạn sẽ tăng lên

Thật khó tin, vì bản thân ăn đồ cay đã gây khó chịu cho một số người. Tuy nhiên, các chuyên gia cho rằng capsaicin có thể nhắm vào một chất đặc biệt trong não của chúng ta, chất gây ra cảm giác khó chịu giúp, và đánh lừa bộ não của chúng ta để quên đi cơn đau.

3. Hệ thống miễn dịch của bạn sẽ được cải thiện

Trong khi thưởng thức đồ ăn nóng, cơ thể bạn được bổ sung chất chống oxy hóa. Nó đặc biệt hữu ích trong mùa cúm, vì chất chống oxy hóa bảo vệ chúng ta khỏi vi trùng tấn công cơ thể.

4. Tuổi thọ cao

Nghiên cứu này cho thấy, những người ăn đồ nóng 6-7 ngày/tuần có tỷ lệ tử vong thấp hơn 14%.

Nghiên cứu đã quan sát những người yêu thích đồ ăn cay độc lập với các yếu tố nguy cơ khác, vì vậy đồ ăn cay sẽ không giúp ích cho những người có lối sống không lành mạnh.

5. Mức tiêu thụ đường của bạn sẽ giảm

Các chuyên gia cho rằng, thỉnh thoảng thêm các món cay vào thực đơn của bạn có thể giúp bạn chống lại cảm giác thèm ăn đường. Tương tự như việc uống một ly nước cam sau khi đánh răng hay sau khi ăn một thứ gì đó cay, chúng ta thường không muốn bất cứ thứ gì ngọt. 

6. Vị giác của bạn sẽ bị ảnh hưởng

Lưỡi của bạn sẽ là nơi đầu tiên cảm nhận hậu quả tiêu cực của việc bạn thèm đồ ăn nóng. Lưỡi của bạn sẽ có cảm giác bỏng rát và đây không chỉ là cảm giác mà nó sẽ là một vết bỏng thực sự.

Do đó, bạn sẽ không thể thưởng thức nhiều hương vị như trước, nhưng đừng lo lắng, điều này chỉ là tạm thời. Các thụ thể vị giác của bạn sẽ phục hồi, trừ khi bạn ăn quá nhiều thức ăn cay hàng ngày trong một thời gian dài.

7. Có thể gây ra phản ứng dị ứng

Một số người cho biết họ bị sưng mặt và ngứa vào buổi sáng sau khi ăn bữa tối nhiều gia vị. Điều này có thể xảy ra vì ớt có khả năng gây dị ứng. Hoặc đối với một số người, phản ứng này chỉ là phản ứng tự nhiên của cơ thể với gia vị. 

8. Đau dạ dày

Nếu bạn có một dạ dày nhạy cảm, ăn đồ cay là một ý kiến ​​tồi. Đầu tiên, nó có thể khiến bạn bị tiêu chảy. Ngoài ra, nó có thể gây viêm dạ dày tạm thời, hoặc nếu bạn đã có vấn đề về dạ dày, chúng có thể trở nên tồi tệ hơn.

9. Ợ nóng

Ớt bao gồm một sự kết hợp của các axit, và khi chúng ta tiêu thụ quá nhiều chúng, thành dạ dày của chúng ta bắt đầu bị đốt cháy. Tình trạng này có thể xấu đi và trở thành mãn tính trong thời gian dài. 

Vì vậy, không có lợi cho bạn nếu lạm dụng thực phẩm được đóng gói bằng nhiệt. Nếu bạn đang bị ợ chua, hãy thử uống sữa hoặc làm mát vết bỏng bằng một ít kem.