Đặc sản cua huỳnh đế giảm giá sốc, chỉ còn 500.000 đồng/kg

Nếu trong khoảng thời gian trước dịch, cua huỳnh đế bán ra cả triệu đồng một kg size 1 kg và 750.000-850.000 đồng/kg loại 400-500 gram thì hiện tại giá cua đã giảm 30-50%, chỉ còn từ 450.000-550.000 đồng/kg.

Chia sẻ trên báo Dân Việt, các ngư nhân ở Bình Thuận cho biết năm nay lượng đánh bắt không nhiều như mọi năm nhưng giá bán ra lại rẻ. Vì khách du lịch tại các đảo không có nên khó bán hơn.

Lý giải về nguyên nhân giá cua huỳnh đế giảm mạnh, người dân đánh bắt cho biết, do ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 đã khiến nhà hàng, quán ăn đóng cửa nên tình tình tiêu thụ giảm mạnh, sức mua trên thị trường cúng yếu hơn so với năm trước.

Chị Nguyễn Tú Mi, người chuyên bán hải sản tại TP.HCM chia sẻ trên báo Dân Việt, tình hình tiêu thụ hải sản nói chung và cua huỳnh đế nói riêng giảm mạnh. Mặc dù liên tục giảm giá nhưng hiện chị chỉ bán được vài tạ hải sản, giảm một nửa so với cuối năm ngoái.

Còn tại thị trường Hà Nội, giá cua hoàng đế được bán ở  mức dao động trừ 660-850 nghìn đồng/kg.

Cua huỳnh đế giảm giá mạnh, chỉ còn 500.000 đồng/kg.

Cua huỳnh đế thịt ngon như tôm hùm, chắc, gạch thơm béo và chứa nhiều dinh dưỡng được xem là đặc sản khá hiếm ở vùng đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), Phú Quý (Bình Thuận) và chỉ có vào mùa tháng 3 đến tháng 5 hàng năm. Các tháng khác sẽ ít dần. Do vậy, thời điểm này là cơ hội được ăn cua rẻ hơn so với từ tháng 5 trở đi.

Từ lâu, cua huỳnh đế được khách hàng săn đón. Cách đây 2 năm tại một siêu thị Hà Nội có thời điểm một con cua huỳnh đế Mỹ nhập khẩu nặng khoảng 2kg được bán với giá 5 triệu đồng. Một vài nhà hàng khác cũng bán loại này với giá 2,5-4 triệu.

Chính vì vậy, thời điểm này, khi giá cua huỳnh đế xuống thấp, chị Lan Anh, chủ vựa buôn hải sản tại Bình Thuận cho rằng đây là thời điểm mà người tiêu dùng nên tranh thủ thưởng thức hải sản ngon, giá rẻ và giúp ngư dân bớt khó khăn.

Trong khi đó, theo TTXVN, giá nhiều loại thủy sản tăng trở lại và đang được thương lái tập trung thu mua. Cụ thể, các loại tôm sú loại từ 10 – 15 con/kg có giá 290. 000 - 300.000 đồng/kg, tăng 20.000 đồng/kg; tôm thẻ chân trắng loại 90 con/kg có giá 100.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg; tôm càng xanh mua xô 130.000 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg; sò huyết loại 60 con/kg có giá 70.000 đồng/kg, tăng 15.000 đồng/kg.

Riêng cua biển hiện nông dân trong tỉnh Trà Vinh bước vào đầu vụ thu hoạch và được nhiều thương lái tập trung thu mua cung ứng thị trường các tỉnh và tại TP.HCM. Giá cua thịt loại 5- 6 con/kg từ 150.000 – 160.000 đồng/kg, cua thịt loại I (3 con /kg) từ 270.000 đồng/kg, cua gạch từ 300.000 /kg, tăng bình quân 10.000 đồng/kg. Người nuôi cua dự đoán trong vài ngày tới vào dịp lễ 30/4 giá cua sẽ tăng cao hơn so với thời điểm hiện tại.