Cuối tuần trời mát tranh thủ làm bữa bún chả đãi cả nhà thôi!

Nguyên liệu:

250g thịt nạcmềm (nạc vai)

250g giò sống

100g mỡ heo

2 muỗng cà phê sả xay nhuyễn

1 muỗng canh hành tím băm nhuyễn

2 muỗng cà phê muối

2 muỗng cà phê bột nêm

2 muỗng cà phê đường

2 muỗng cà phê mật ong

½ muỗng cà phê tỏi xay

1 muỗng cà phê gia vị ướp thịt nướng

½ muỗng tiêu xay

1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương

2 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

Thành phẩm:

Khi ăn chuẩn bị một bát riêng, múc nước chấm, thêm đu đủ cà rốt rồi thả thịt nướng vào chung, ăn kèm bún và rau sống. Từng miếng chả thịt mềm, thơm chấm với vị chua cay của mắm, vị giòn giòn của đu đủ, cà rốt làm bữa ăn trở nên hấp dẫn. Vớicách làm bún chả tại nhànày các bạn có thể trổ tài nấu nướng cho bạn bè và gia đình.