Cách phân biệt táo nhập khẩu và táo Trung Quốc "đội lốt"

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện thông tin về một số loại táo nhập khẩu từ Mỹ có giá chưa đầy 50.000 đồng/kg. Điều này không khỏi khiến người tiêu dùng nghi ngại việc trà trộn của táo Trung Quốc.

Cách phân biệt táo nhập khẩu và táo Trung Quốc là điều vấn đề đặc biệt quan tâm của nhiều người.

Táo nhập khẩu có dáng hơi vuông, góc cạnh

Theo kinh nghiệm của một chủ cửa hàng bán hoa quả nhập khẩu của Klever Fruit, Táo Trung Quốc quả hình tròn, màu hồng phấn hoặc hồng nhạt, thường bọc trong lớp xốp, trên đầu có bột trắng li ti.

Trong khi đó, táo nhập khẩu cao cấp có dáng hơi vuông, góc cạnh, màu vàng kem và màu đỏ xen lẫn với nhau, (hoặc màu đỏ thẫm điểm các chấm đỏ hồng) ăn ngọt và giòn và đặc biệt mùi rất thơm.

Một cách phân biệt khá đơn giản nữa là áp quả táo vào tai, búng nhẹ, âm thanh phát ra đanh chứng tỏ độ giòn của táo rất cao. Đây chính là đặc điểm của táo nhập khẩu mà táo Trung Quốc không có.

Lưu ý đến con dấu đỏ, rõ nét trên táo nhập khẩu

Cục Bảo vệ Thực vật khuyến cáo người tiêu dùng cần nhìn kỹ thời gian nhập khẩu để tránh mua phải hàng giả. Tem dán trên quả táo rất dễ bóc nên bạn chỉ mua hàng có giấy tờ, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, con dấu rõ nét, tốt hơn cả là dấu đỏ.

Kinh nghiệm của nhiều người tiêu dùng thường xuyên mua táo Mỹ cho biết, táo Mỹ có mùi thơm, ngọt đậm đà, thịt táo giòn, chắc và nhiều nước. Còn táo Trung Quốc mùi không thơm, ăn hay bị xốp, bở, không ngọt đậm.

Đối với loại táo xanh, táo Mỹ có màu xanh đậm còn táo Trung Quốc màu xanh nhạt hơn. Táo Mỹ ăn giòn, ngọt, có mùi thơm đặc trưng còn táo Trung Quốc tuy có mùi thơm nhưng ăn có vị chát, xốp và bở.

Ngoài ra, táo Mỹ thường phải bảo quản trong tủ lạnh còn táo Trung Quốc bày bán ở ngoài nhiều ngày mà vẫn tươi.