Vàng Mua Bán
SJC HN 49,520 49,920
SJC HCM 49,520 49,900
DOJI AVPL / HN 49,650 49,800
DOJI AVPL / HCM 49,650 49,800
Ngoại tệ Mua tiền mặt Bán
USD 23,080.00 23,110.00
EUR 25,463.06 25,720.26
GBP 28,210.62 28,495.58
JPY 208.29 210.39
Chứng khoán
VNIndex 857.94 10.33 1.2%
HNX 112.46 0.91 0.81%
UPCOM 56.26 0.0 0.0%

Cách làm cốm xào dừa đơn giản mà ngon

VI AN (t/h) 12:35 | 13/11/2019

Cốm xào dẻo dẻo, thơm thơm mùi cốm non kết hợp với độ ngọt, béo của dừa nạo làm hoàn hảo cho vị giác.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 200gr cốm tươi (hoặc khô)

- 80-100gr đường cát trắng (hoặc tuỳ khẩu vị)

- 2 thìa nhỏ dừa bào hoặc cơm dừa và lá nếp hoặc lá sen nếu có

Cách làm cốm xào dừa đơn giản mà ngon

Hướng dẫn cách làm

Bước 1:

Đăng ký nhận bản tin hàng ngày

Bạn đã đăng ký nhận bản tin thàng công.

- Đường hòa với 1 thìa canh nước lọc và đun đến khi sôi và sánh (hạn chế khuấy sẽ bị lại đường) khi đường đã sôi và sánh cho cốm vào (làm cách này thì hạt cốm sẽ giữ được và không bị nát mà cốm vẫn mềm dẻo).

Bước 2:

- Nếu có nồi đất thì xào cốm bằng nồi đất cốm sẽ ngon và thơm hơn, còn không ta xào bằng chảo thường và dùng đũa hoặc thìa tre, gỗ đảo nhẹ nhàng thật đều cho cốm hoà quyện vào sốt đường bóng đẹp.

Cách làm cốm xào dừa đơn giản mà ngon

- Tiếp theo, trình bày cốm ra đĩa có lót lá sen hoặc lá nếp vì cốm hợp với mùi lá sen hoặc lá nếp.

Lưu ý: đối với cốm xào chúng ta không cho vani hay dầu chuối, bởi cốm cần được giữ nguyên mùi thơm đặc trưng).

Cách làm cốm xào dừa đơn giản mà ngon
Từ khóa:
id news:188888