Độc tố botulinum có trong món cá muối chua gây ngộ độc ở Quảng Nam nguy hiểm như thế nào?
Cá muối chua, thịt muối chua vốn là đặc sản của một số địa phương tuy nhiên đây cũng ẩn chưa nhiều nguy cơ ngộ độc botulinum - một độc tố cực kỳ nguy hiểm.
Sức khỏe21/03/2023
