Sức khỏe
24/02/2017 02:29
Cá chiên giòn ngon thế này thì không ai có thể chối từ
Bữa cơm tối sẽ ngon miệng hơn rất nhiều với món cá chiên giòn ngon sốt cay sau đây.
Nguyên liệu:
400g cá thu phi lê
Một ít muối, hạt tiêu
4 thìa bột ngô
Phần sốt ớt:
1 thìa sốt ớt
15ml nước tương
2 thìa tỏi băm nhỏ
1 thìa gừng băm
15ml rượu sake
10ml siro đường
5ml dầu mè
Cách làm:
Rắc một ít muối, hạt tiêu lên trên cá thu và ướp khoảng 10 phút.
Cho bột ngô vào túi rồi cho cá thu vào xóc đều cho bột áo đều cá thu.
Cho phần sốt ớt vào bát trộn đều.
Cho một ít dầu ăn vào chảo, cho cá vào chiên chín vàng đều hai mặt.
Dùng cọ quét phần sốt ớt đều lên trên cá, mỗi mặt cá bạn đun khoảng 1 phút là xong.
Thành phẩm:
Móncá chiêngiòn sốt ớt có màu đỏ rực trông thật bắt mắt. Từng miếng cá rắn chắc thấm đẫm vị sốt ớt vừa cay vừa ngọt ăn rất vừa miệng. Món ăn này mà ăn cùng cơm nóng trong bữa cơm tối thì quả thực không còn gì tuyệt hơn.
Nguồn: Blognaver
Theo Cung Cầu
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://cungcau.vn/ca-chien-gion-ngon-the-nay-thi-khong-ai-co-the-choi-tu-11258.html
Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp
Khi nào bé có thể uống sữa bò?
Sức khỏe
13/04/2024
