06/10/2017 04:00
Cá bọc giấy nướng siêu bổ dưỡng lại làm nhanh đến không ngờ
Món ngon này sẽ dành cho những ai thích sự đơn giản trong ẩm thực nhưng vẫn đảm bảo được dinh dưỡng đầy đủ và thao tác lại nhanh, ít tốn kém.
Nguyên liệu:
- File cá (cá hồi, basa, cá lóc...) tuỳ bạn yêu thích.
-1 bắp cải nhỏ
- 3-4 củ cải đỏ mini
- Nhúm rau bó xôi
- 1-2 quả cà chua (hoặc cà chua bi)
- 1 quả chanh vàng (hoặc thay bằng chanh xanh)
- Gia vị: muối, tiêu, dầu mè
- Hành lá, ngò cắt nhỏ
- Vài nhánh xạ hương (tuỳ chọn)
- Giấy nến hoặc giấy bạc.
Thực hiện:
Thành phẩm:
Sau khi nướng cá xong bạn chỉ cần mở lớp giấy ra và trang trí với ít hành ngò và bột ớt là đủ làm cho món ngon này đặc biệt hấp dẫn rồi.
Cá chín mềm nóng hổi, rau củ đủ màu sắc và dinh dưỡng, bạn có thể chấm kèm sốt cho thêm đậm đà. Có thể ăn kèm cơm hoặc mỳ, thích hợp cho mang đi picnic, thậm chí là dành cho các bạn ăn kiêng và đặc biệt là không tốn nhiều thời gian thực hiện.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp