Bổ sung DHA cho bà bầu để mẹ khỏe con khôn

1. DHA là gì?

DHA là tên viết tắt của Docosahexaenoic axít - một axit béo không no cần thiết quan trọng với cơ thể con người. DHA nằm trong nhóm các axit béo omega-3 cùng với EPA và ALA. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta không tự tổng hợp được DHA mà phải bổ sung thông qua các loại thực phẩm.

2. Vì sao cần bổ sung DHA cho bà bầu?

Khi mang thai, mẹ bầu cần bổ sung DHA để đảm bảo cho quá trình phát triển não bộ của thai nhi. Thời điểm quan trọng này lên đến đỉnh điểm là trong 3 tháng cuối thai kỳ và 5 năm đầu đời sau sinh của trẻ.

* DHA có vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của trẻ sơ sinh

Những trẻ có mẹ cung cấp đủ DHA trong suốt thời gian mang thai đặc biệt là nửa sau thai kỳ có xu hướng đạt điểm cao hơn trong bài kiểm tra phối hợp tay-mắt, đồng thời chỉ số IQ của các trẻ này cũng cao hơn.

Ngoài ra, người ta cũng nhận thấy những trẻ được cung cấp đủ lượng DHA khi còn nằm trong bụng mẹ có khả năng tập trung cao hơn hẳn những trẻ khác.

* DHA ảnh hưởng đến sự phát triển thị giác

Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Colombia với trẻ sơ sinh 2 tháng tuổi cho thấy, trong 3 tháng giữa và cuối thai kỳ những trẻ này được mẹ cung cấp đủ hàm lượng DHA có thị lực cao hơn.

* DHA ảnh hưởng đến quá trình tăng cân của trẻ

1 số nghiên cứu cho thấy có mối quan hệ mật thiết giữa lượng DHA trong cơ thể mẹ bầu với chu vi vòng đầu và cân nặng của trẻ sơ sinh.

Ngoài ra, mẹ bầu được bổ sung đầy đủ DHA khi mang thai cũng giảm nguy cơ sinh non, sinh con nhẹ cân, tiền sản giật cũng như hạn chế mắc trầm cảm sau sinh, loãng xương và các bệnh tim mạch.

Với các vai trò quan trọng như trên, nhiều chuyên gia sinh dưỡng và sản khoa khuyến cáo phụ nữ mang thai và cho con bú nên bổ sung thêm 100-200 mg DHA mỗi ngày.

3. Hậu quả của thiếu DHA

DHA là một dưỡng chất quan trọng nhằm phát triển trí não trong giai đoạn 0-6 tuổi của trẻ. Thiếu hụt DHA tác động trực tiếp đến chỉ số thông minh, khả năng đọc và ghi nhớ cũng như gây rối loạn hành vi.

Thời kỳ mẹ mang thai, thai nhi được cung cấp DHA thông qua bánh nhau. Nhưng khi chào đời sữa mẹ mới là nguồn cung cấp DHA chính cho trẻ. Tuy nhiên, nhiều trường hợp sản phụ sau sinh kém sữa hoặc cai sữa cho con sớm khiến trẻ bị thiếu hụt DHA. Lời khuyên là các mẹ cần bổ sung vi chất này cho con bằng các thực phẩm dinh dưỡng chứa DHA với hàm lượng phù hợp. Tránh tình trạng “ăn gì bổ nấy”, đặc biệt là thói quen ít ăn cá, hải sản mà ăn nhiều thịt do các mẹ lo sợ con bị mắc xương và gặp vấn đề về tiêu hóa.

4. Thời điểm bổ sung DHA cho bà bầu

DHA cần được bổ sung trong suốt thai kỳ, tuy nhiên ở từng giai đoạn có sự khác nhau một chút.

3 tháng đầu mang thai ngoài axit folic, sắt, canxi mẹ bầu vẫn cần bổ sung DHA vì đây là giai đoạn tiền đề giúp bé yêu phát triển tốt nhất ngay từ những ngày đầu tiên của thai kỳ.

Trong 3 tháng giữa là thời điểm quan trọng với việc hình thành và phát triển trí tuệ của trẻ. Não bộ của thai nhi phát triển mạnh mẽ, mỗi phút có hơn 250.000 tế bào thần kinh hình thành. Vì vậy, DHA giúp tăng tốc độ dẫn truyền giữa các tế bào thần kinh, đồng thời cung cấp độ lỏng cho màng tế bào.

3 tháng cuối thai kỳ mẹ bầu cần giữ cân nặng ổn định nhưng vẫn cần đảm bảo bổ sung đủ lượng DHA cần thiết vì đây là thời điểm then chốt phát triển hệ thần kinh và mạch máu. Lúc này kích thước não bộ của thai nhi đã đạt bằng 25% so với người trưởng thành.

5. Cách bổ sung DHA cho phụ nữ mang thai

Như đã nói ở trên cơ thể con người không tự tổng hợp được DHA, do vậy mẹ bầu có thể bổ sung DHA bằng cách ăn các loại thực phẩm giàu DHA hoặc sử dụng viên bổ sung DHA cho bà bầu.

Cá biển: Cá hồi, cá ngừ, cá mồi… là các loại cá biển có chứa hàm lượng lớn DHA rất tốt cho sự phát triển thông minh của bé nhưng mẹ bầu chỉ nên ăn cá biển với lượng vừa phải vì nguy cơ nhiễm độc thủy ngân. Ví dụ cá hồi nên ăn 300gram/tuần là phù hợp.

Lòng đỏ trứng gà: có chứa nhiều DHA và choline rất tốt cho sự phát triển não bộ của thai nhi. Mẹ bầu chỉ nên ăn trứng đã chín hoàn toàn, không nên ăn trứng lòng đào, trứng đánh bông.

Các loại quả hạnh như quả óc chó, hạnh nhân, lạc, hạt điều rất giàu DHA tốt cho trí não và thị giác của trẻ nhỏ. Bạn có thể làm sữa từ các loại hạt này hoặc nhâm nhi như món ăn vặt hàng ngày.

Rau xanh như súp lơ, bắp cải, bí ngô, cải xoăn, cải xoong cũng rất dồi dào lượng DHA và chất xơ giúp mẹ bầu cải thiện bữa ăn hàng ngày. Chị em cần lưu ý mua rau sạch và chế biến đúng cách để đảm bảo sức khỏe.

Sữa: Sữa đặc chế dành cho bà bầu thường được bổ sung hàm lượng DHA tốt cho sự phát triển của thai nhi.

Viên bổ sung DHA: Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại vitamin tổng hợp dành cho bà bầu trong đó có chứa hàm lượng DHA phù hợp. Hoặc viên bổ sung DHA cho bà bầu riêng rẽ. Tùy theo nhu cầu sử dụng và mức độ thiếu hụt DHA trong bữa ăn hàng ngày mà chị em lựa chọn viên uống phù hợp.

6. Lưu ý khi mẹ bầu bổ sung DHA trong thai kỳ

- Để cơ thể hấp thụ DHA một cách dễ dàng, cần thêm sự bổ sung của EPA. Tuy nhiên, tỷ lệ EPA phải thấp hơn DHA nếu không sẽ giảm hiệu quả của DHA với thai nhi.

- Hàm lượng DHA lớn nhất có trong thực phẩm từ cá nhưng ngoài ra mẹ bầu vẫn nên nạp dưỡng chất quý này từ các loại rau lá xanh, sữa, ngũ cốc, trứng gia cầm.

- Mặc dù chưa có kết luận cho thấy việc dùng quá liều DHA gây hại cho sức khỏe của mẹ và thai nhi nhưng cần thận trọng khi chọn mua các loại cá biển nước sâu như cá kiếm, cá thu lớn, cá kình vì chúng dễ nhiễm hàm lượng thủy ngân cao gây nguy hiểm cho thai nhi. Tốt nhất bà bầu nên ăn cá hồi, cá chép, cá cơm… với lượng 2-3 bữa cá/tuần.