Sức khỏe
04/08/2017 03:00
Ba bước siêu nhanh làm thịt heo áp chảo quá hợp cho bữa tối ngày mưa
Món thịt heo áp chảo sẽ làm cho bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn và ngon miệng đấy!
Nguyên liệu:
- Thịt ba chỉ ngon: 500g
- Ngũ vị hương: 1 gói
- Gia vị: bột nêm, tiêu, bột ngọt
Cách làm:
Thịt rửa sạch, ngâm nước muối loãng 15 phút rồi cho ra để ráo nước. Dùng xiên đâm thủng phần bì để khi rán bì giòn nhưng không bị bắn dầu mỡ ra ngoài. Sau đó tẩm ướp thịt với ngũ vị hương, thêm chút tiêu, bột nêm, bột ngọt.
Đặt chảo cùng chút dầu ăn lên bếp để chảo nóng rồi cho phần thịt đã tẩm ướp vào chiên vào đều 2 mặt. Để lửa nhỏ cho thịt chín mềm.
Khi thịt chín, vàng đều 2 mặt thì cho ra giấy thấm dầu, để nguội bớt rồi thái miếng vừa ăn.
Xếp thịt ra đĩa, chấm với nước tương hoặc nước mắm ngon, ăn kèm với rau củ muối cho thêm phần hấp dẫn.
Chúc các bạn ngon miệng với món thịt heo áp chảo này nhé!
Theo Cung Cầu
Copy link
Link bài gốc
Lấy link!
https://cungcau.vn/ba-buoc-sieu-nhanh-lam-thit-heo-ap-chao-qua-hop-cho-bua-toi-ngay-mua-13378.html
Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp
