7 ly sinh tố “thần dược” dành riêng cho người bị cholestorol cao

 Như chúng ta đều biết, chế độ ăn uống khoa học, cân bằng hàm lượng dinh dưỡng là điều rất quan trọng, đặc biệt đối với những người có tiền sử cholesterol cao. Nó giúp cho chúng ta có một trái tim khỏe mạnh và các động mạch ở trạng thái tốt. Điều đó đồng nghĩa với việc cần cắt giảm lượng muối, tăng lượng chất xơ và ăn cá một vài lần trong tuần.

Ngoài ra,sinh tố khi được kết hợp từ những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, liều lượng phù hợp sẽ cung cấp một lượng chất xơ đáng kể, bổ sung axit béo omega-3 tốt cho tim, chất chống oxy hóa cho cơ thể, giúp giảm lượng cholesterol mỗi ngày.

Dưới đây là những công thức để có được 1 ly sinh tố chất lượng, được các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ hàng đầu chia sẻ.

Sinh tố quả việt quất và bơ

Quả việt quất có nhiều chất chống oxy hóa và chất phytochemical chống lại bệnh tật. Bên cạnh đó, bơ chứa axit béo không bão hòa đơn, vitamin B6 và axit folic được chứng minh là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, bác sĩ y học tích hợp Frank Lipman, MD, người sáng lập và giám đốc của Trung tâm chăm sóc sức khỏe Eleven Eleven, thành phố New York chia sẻ.

Để có 1 ly sinh tố việt quất- bơ bạn cần:

1 cốc quả việt quất

1/4 quả bơ

1 cốc nước dừa

1/2 nước cốt quả chanh

1 khẩu phần bột vani hoặc bột protein không phải sữa

1 khẩu phần bột rau xanh (tùy chọn)

1 bột rau xanh (tùy chọn)

Mật ong nguyên chất, đường thay thế stevia, hoặc xylitol để làm ngọt

4 viên đá

Xay các hỗn hợp trên đến khi mịn và thưởng thức.

Sinh tố quả acai và hạt chia

Siêu thực phẩm quả acai (loại quả mọng, trông giống như quả việt quất cỡ lớn ) hay bột acai đều mang lại hàm lượng dinh dưỡng “khủng”, là chất chống oxy hóa siêu cao, giúp làm tăng mức cholesterol tốt (HDL), Kimberly Snyder, một chuyên gia dinh dưỡng và tác giả của Giải pháp làm đẹp da giải thích.

Hạt chia cũng giàu chất chống oxy hóa, chứa nhiều axit béo, omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Để có được một ly sinh tố, bạn cần chuẩn bị:

3 1/2 quả acai berry đông lạnh

2 cốc sữa hạnh nhân không đường

1 1/2 - 2 muỗng canh hạt chia

Đường thay thế Stevia để làm ngọt

Xay quả acai và sữa hạnh nhân ở tốc độ thấp

Trộn các loại quả acai và sữa hạnh nhân ở tốc độ thấp cho đến khi chúng bị nghiền nát. Sau khi hỗn hợp mịn, thêm hạt chia và stevia, bạn có thể điều chỉnh độ ngọt theo sở thích.

Sinh tố từ Cynthia Pasquella's Berry

Cây gai dầu chứa tỷ lệ axit béo thiết yếu hoàn hảo nhất, omega-3 và omega-6, rất cần thiết cho sức khỏe của tim, cải thiện lưu thông máu và chức năng tim mạch, nhận định của chuyên gia dinh dưỡng Cynthia Pasquella và là người đồng sáng lập của SoCal Cleanse.

 Chuối mang lại nguồn kali dồi dào, giúp chống lại huyết áp cao.

Công thức gồm:

4 muỗng canh bột protein gai dầu, chẳng hạn như Protein giải độc hữu cơ SoCal Cleanse

1 cốc sữa hạnh nhân

1 quả chuối

1 nắm rau bina

1/2 cốc quả việt quất

Trộn tất cả các thành phần trong máy xay trong 2 phút để đảm bảo các thành phần được xay mịn và hòa quyện vào nhau.

Sinh tố chanh táo và rau xanh

Táo có chứa các hợp chất làm trì hoãn sự phân hủy LDL hoặc cholesterol xấu nên tốt cho tim, theo chuyên gia dinh dưỡng Cherie Calbom, tác giả của Cuộc cách mạng Thực phẩm Sống Nước ép Lady Lady. Thêm vào đó, táo rất giàu polyphenol và pectin - các hợp chất hoạt tính sinh học có lợi. Thêm rau xanh như rau bina cung cấp cho bạn một nguồn kali phong phú, rất cần thiết cho sức khỏe của tim.

Bạn cần chuẩn bị:

2 quả táo xanh

1/2 quả chanh, gọt vỏ hoặc không gọt vỏ đều được

1 nắm hoặc một vài lá lớn loại rau xanh yêu thích,chẳng hạn như rau bina, cải xoăn, collards hoặc chard

Xay tất cả các thành phần với nhau và uống càng sớm càng tốt.

Sinh tố sữa, chuối, hạt ca cao

Sữa và sữa chua, canxi và kali giúp giảm huyết áp và kiểm soát cân nặng bằng cách khiến bạn cảm thấy no và thỏa mãn Bonnie Taub Dix, RDN, tác giả của Read It Before You Eat It giải thích về món sinh tố thơm ngon này. Các flavanol được chiết xuất từ ​​hạt ca cao giúp thúc đẩy một hệ thống tuần hoàn khỏe mạnh. Và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hạnh nhân giúp tăng HDL (cholesterol tốt).

Nguyên liệu cần có:

1/2 cốc sữa chua vani Hy Lạp không béo

1/2 cốc sữa tách kem

1/2 quả chuối chín

1/2 chén quả mâm xôi đông lạnh

1 muỗng cà phê bột ca cao đen

1 muỗng canh bơ hạnh nhân

3 viên đá

Sinh tố cam, cà rốt, đu đủ

Thành phần chất chống oxy hóa trong nước cam có thể cải thiện chức năng mạch máu và giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Đu đủ có thể rất hữu ích trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch, nhờ vào vitamin C và E trong đó. Cà rốt cũng rất giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp bảo vệ hệ tim mạch. Nhận đinh của chuyên gia dinh dưỡng và lối sống lành mạnh, Lisa DeFazio, RD.

Bạn cần:

1/2 cốc quả việt quất

 1/2 quả chuối

1/4 cốc nước cam

1/2 cốc nước nho đỏ

1/2 quả đu đủ

1/4 nước ép củ cà rốt

Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, trộn đều và thưởng thức!

Sinh tố việt quất và lựu

Ly sinh tố ngọt ngào này được kết hợp bởi hai loại siêu trái cây, quả việt quất và quả lựu, cả hai loại quả mọng này đều chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể giúp bảo vệ tim và mạch máu, giàu chất xơ giúp giảm cholesterol.

Nguyên liệu cần có:

3/4 cốc đông lạnh, quả việt quất không đường

1/2 cốc nước ép lựu nguyên chất

1/4 cốc sữa chua vani không béo

1/2 muỗng cà phê vỏ chanh

1/2 muỗng cà phê nước chanh tươi

3-5 viên đá

Bỏ tất cả các thành phần trên vào máy xay và xay đến khi hỗn hợp mịn, chô thêm đá vào và xay thêm cho đá nhuyễn và thưởng thức.

Theo everydayhealth.com