5 món ăn bổ dưỡng cho người suy nhược

1. Thịt dê hầm gừng

Hàm lượng dinh dưỡng trong thịt dê là rất cao. Vì vậy, món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược này sẽ giúp bạn lấy lại sức khỏe nhanh chóng.

Chuẩn bị

• 100 gram thịt dê ngon
• Gừng
• Đậu phụ
• Dầu ăn
• Các gia vị khác

Thực hiện

• Thịt dê sau khi rửa sạch thì đem xào sơ.
• Cho gừng thái nhỏ vào và nêm gia vị.
• Sau đó cho thêm đậu phụ và hầm trong vòng 15 phút.
• Trong vòng một tuần, dùng cả nước lẫn cái mỗi ngày để bổ máu.

2. Thịt gà chưng cách thủy

Các món ăn từ gà luôn là những cái tên không thể thiếu trong danh sách món ăn bồi bổ cơ thể. Chất dinh dưỡng có trong thịt gà giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả

Chuẩn bị

• 200 – 250 gram thịt gà ta
• 15 gram long nhãn
• 15 gram kỷ tử
• 15 gram đương quy

Thực hiện

• Rửa sạch các nguyên liệu
• Chưng cách thủy các nguyên liệu trong thố tới khi chín mềm.
• Dùng liên tục mỗi ngày một lần trong vòng một tuần sẽ cải thiện sức khỏe người bệnh.

3. Cháo chim cút

Thịt chim cút vô cùng bổ dưỡng, giúp ích cho người có sức khỏe kém, suy nhược. Món cháo chim cút nóng ấm và dễ tiêu.

Chuẩn bị

• 2 con chim cút
• 100 gram gạo nếp
• 50 gram mè đen
• Hành lá

Thực hiện

• Làm sạch chim cút và bỏ nội tạng rồi đem xào sơ.
• Nấu cháo chim cút với gạo nếp và mè đen.
• Nêm nếm vừa ăn và cho hành vào.
• Ăn món này mỗi ngày trong vòng một tuần.

4. Cá chép hấp cách thủy

Với những ai mỏi mệt, cá chép hấp cách thủy ngon miệng sẽ là món ăn bồi bổ cơ thể suy nhược hiệu quả.

Chuẩn bị

• Một con cá chép tươi khoảng 1 kg
• Tỏi đã giã nhỏ
• Gia vị

Thực hiện

• Làm sạch cá chép.
• Ướp tỏi và nêm gia vị vừa ăn.
• Sau khi cá thấm gia vị thì đem hấp cách thủy.
• 2 ngày ăn một lần trong vòng 2 tuần liên tiếp

5. Canh sò ngao cà rốt đậu đỏ

Sò ngao, cà rốt và đậu đỏ đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng. Món canh nóng hổi này sẽ hữu ích với những ai bị suy nhược, tay chân lạnh, sợ gió.

Chuẩn bị

• 200 gram sò ngao
• 100 gram cà rốt
• 100 gram đậu đỏ
• 15 gram xuyên khung

Thực hiện

• Làm sạch các nguyên liệu đã chuẩn bị.
• Cho vào nồi, thêm nước sạch và gia vị để nấu canh.
• Vớt bã thường xuyên, nêm nếm hành, mắm, bột ngọt cho vừa ăn.
• Ăn đều đặn trong một tuần để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.