08/02/2017 11:16
15 phút có ngay món salad củ cải đỏ đem lại may mắn cả năm
Salad củ cải đỏ làm rất đơn giản, ăn ngon sẽ là món giải ngán hữu hiệu cho cả nhà.
Nguyên liệu
Củ cải đỏ
Dưa chuột
Cà rốt
Gừng, tỏi, đường, nước mắm, ớt bột, ớt tươi
Thực hiện

Củ cải đỏ rửa thật sạch, thái lát mỏng.
Dưa chuột rửa sạch, ngâm nước muối, thái lát mỏng.
Cà rốt nạo bỏ vỏ, khía dọc thân củ để tạo thành hoa 5 cánh, sau đó cắt lát mỏng.

Gừng chia làm 2 nửa, 1 nửa thái lát nhỏ, 1 nửa đập dập
Tỏi băm nhỏ.

Hòa 3 thìa súp nước mắm, 2 thìa đường, 1 chút ớt bột, gừng băm nhỏ, tỏi băm nhỏ vào, khuấy đều cho tan.

Cho cà rốt, củ cải đỏ, dưa chuột, gừng thái lát vào bát, rưới nước sốt đã hòa ở trên vào, trộn đều. Để 10 phút cho ngấm.
Thành phẩm
Salad củ cải đỏ làm rất đơn giản nhanh gọn chẳng tốn nhiều thời gian của bạn. Màu sắc của món salad lại rất bắt mắt nữa chứ. Hãy bổ sungmón saladnày vào thực đơn nhiều thịt của gia đình trong những ngày Tết để có món ăn kèm giải ngán nhé!

Advertisement
Advertisement
Đọc tiếp