Vàng Mua Bán
SJC HN 43,300 43,770
SJC HCM 43,300 43,750
DOJI AVPL / HN 43,450 43,850
DOJI AVPL / HCM 43,400 43,700
Ngoại tệ Mua tiền mặt Bán
USD 23,075.00 23,105.00
EUR 24,960.98 25,213.11
GBP 29,534.14 29,832.46
JPY 202.02 204.06
Chứng khoán
VNIndex 991.46 5.09 0.51%
HNX 106.28 0.69 0.65%
UPCOM 55.96 0.47 0.84%
Thứ ba, 28/01/2020

Từ khóa: THỊT HEO

Thịt heo tăng giá kéo theo các thực phẩm làm từ nguyên liệu thịt heo như giò chả, bánh chưng phục vụ tết cũng tăng giá.
Hiện nay, trên thị trường lợn rừng được coi là mặt hàng thực phẩm quý hiếm và được rất nhiều người tiêu dùng tìm mua.
Đối với người miền Trung, thịt heo ngâm nước mắm cuốn bánh tráng rau sống, dưa chua, no mà không ngán, đã trở thành món ăn truyền thống trong những ngày Tết.
Vào dịp tết năm nay, giá thịt heo đang tăng mạnh khiến các loại sản phẩm làm từ nguyên liệu thịt heo cũng tăng theo, trong đó có cả bánh chưng.
So với năm trước, các loại đùi heo muối, xông khói năm nay nhập về Việt Nam với số lượng nhiều hơn với đầy đủ các mức giá.
Đầu năm 2020, các quan chức cấp cao của Trung Quốc liên tục thực hiện các chuyến thị sát, nhằm đảm bảo nguồn cung thịt heo trong dịp Tết Nguyên đán.
Ruốc được sử dụng trong nhiều món ăn tuy nhiên nhiều cơ sở đã sản xuất ruốc từ bã sắn dây để kiếm lợi nhuận, đánh lừa người tiêu dùng.
Đó là chia sẻ của ông Phạm Thành Kiên - Giám đốc Sở Công thương TP.HCM.
Giá thịt heo đã chạm mốc lịch sử, trước áp lực này nhiều cửa hàng kinh doanh thực phẩm liên quan đến thịt lợn đồng loạt tăng giá hoặc giảm phần ăn.
Vẫn thiết hụt nguồn cung trầm trọng, ngày 12/12, Trung Quốc bắt đầu tổ chức đấu giá 40.000 tấn thịt heo đông lạnh từ kho thịt dự trữ quốc gia.
Giá thịt lợn ngày một tăng cao, trong khi giá thịt lợn gác bếp (sấy khô) lại bán giá khá rẻ, khiến người tiêu dùng lo ngại về chất lượng.
Saigon Co.op vừa chốt phương án nguồn cung cấp thịt heo an toàn và giá tốt cho toàn bộ hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food trên cả nước.
Theo Phó thủ tướng Hồ Xuân Hoa cho biết, Trung Quốc cần phải hành động mạnh mẽ để tìm kiếm nguồn cung thịt heo cho dịp Tết Nguyên đán sắp tới.
Chính phủ Trung Quốc lạc quan khủng hoảng thịt heo ở nước này đã qua giai đoạn tồi tệ nhất, nhưng nhiều chuyên gia vẫn hoài nghi về điều đó.
Bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó Chi cục An toàn thực phẩm TP.HCM hướng dẫn cách lựa chọn thực phẩm an toàn như sau.