Giá thịt heo giảm chưa tương xứng với đà giảm heo hơi

Thứ bảy, 16/03/2019 | 00:50 GMT+7

BẠCH TRANG

Giá heo hơi giảm như “rơi” tự do nhưng giá thịt heo bán lẻ trên thị trường hiện vẫn khá cao, đây cũng là nguyên nhân khiến tiêu thụ thịt heo giảm.

Giá thịt heo hôm nay 16/3 theo nhiều chủ trại chăn nuôi nhận định là quá cao sau nhiều ngày giá heo hơi giảm xuống dưới mức 40.000 đồng/kg. Thậm chí chỉ còn 35.000-36.000 đồng/kg, nhưng nhiều địa phương miền Bắc, giá thịt heo móc hàm (thịt heo mảnh) vẫn ở mức 50.000-52.000 đồng/kg. Giá thịt heo bán lẻ trên thị trường cũng.

Giá thịt heo tại TP.HCM và các tỉnh phái Nam cũng có diễn biến tương tự. Nhiều ngày gần đây giá heo hơi tại khu vực Đông Nam bộ cũng liên tục giảm manh, hiện về mức 43.000-44.000 đồng/kg tuy nhiên, chỉ giá heo sỉ (heo mảnh) tại các chợ đầu mối là giảm mạnh, còn giá thịt bán lẻ vẫn ở mức cao.

Cụ thể, giá heo hơi được các đầu mối tại chợ đầu mối Hóc Môn giao dịch hiện ở mức 44.500 đồng/kg (heo hơi loại 1 của công ty CP), loại 2 thấp hơn 2.000 đồng/kg. Giá heo mảnh dao động trong khoảng 55.000-60.000 đồng/kg. So với lúc cao điểm giá heo sỉ đã giảm khoảng 12.000-14.000 đồng/kg. Tuy nhiên, giá thịt heo bán lẻ trên thị trường vẫn ở mức cao chót vót.

toitapdondonhangxuatkhauthitdonglanh1499992449
Giá thịt heo sỉ tại các chợ đầu mối giảm nhanh hơn so với chợ lẻ.

Cụ thể, giá thịt heo bán lẻ ngay tại chợ đầu mối Hóc Môn giảm khá chậm. Giá thịt bán lẻ tại chợ Hóc Môn hiện duy trì ở mức thấp. Đùi rọ hiện còn 60.000 đồng/kg, giảm thêm 2.000 đồng/kg so với những ngày trước, sườn non giữ nguyên mức 105.000 đồng/kg, cốt lết, giò trước có cùng mức giá 60.000 đồng/kg, nạc dăm 70.000 đồng/kg…

Giá thịt heo hôm nay tại các chợ truyền thống của TP.HCM còn cao hơn rất nhiều. Tại các chợ: Bà Chiểu (Bình Thạnh), Tân Định (quận 1), Phạm Văn Hai (Tân Bình), Bến Thành (quận 1), Hòa Bình (quận 5), Gò Vấp… giá thịt bán lẻ dường như không giảm thêm, bất kể chợ đầu mối nhiều phiên giảm liên tục.

Thịt chân giò heo 82.000-83.000 đồng/kg; sườn già 84.000 đồng/kg; thịt nạc đùi, thịt vai 80.000 đồng/kg; cốt lết bình quân 85.000 đồng/kg, thịt đùi heo 90.000 đồng/kg; thịt nách 85.000 đồng/kg, ba rọi heo giá 95.000 đồng/kg...

Giá heo hơi hôm nay tại các tỉnh miền Nam, khu vực Đông Nam bộ vẫn giảm mạnh hơn cả. TP.HCM những trại bán ra được giá cao nhất thời điểm hiện tại cũng chỉ ở mức 47.000 đồng/kg. Tại Đồng Nai, heo thường giá cũng giảm còn 40.000-41.000 đồng/kg, heo siêu cao hơn, có thể lên đến 46.000 đồng/kg

Trong khi đó, nhiều tỉnh đồng bằng sông Cửu Long giữ được mức giá heo hơi khá cao. Cụ thể, tại Tiền Giang vẫn có trại bán ra với mức giá 49.000 đồng/kg, Sóc Trăng giá 48.000 đồng/kg. Cần Thơ: 49.000-50.000 đồng/kg, Vĩnh Long: 47.000 đồng/kg, An Giang, Đồng Tháp ở mức 48.000 đồng/kg.

Từ khóa: