Vàng Mua Bán
SJC HN 43,300 43,770
SJC HCM 43,300 43,750
DOJI AVPL / HN 43,450 43,850
DOJI AVPL / HCM 43,400 43,700
Ngoại tệ Mua tiền mặt Bán
USD 23,075.00 23,105.00
EUR 24,960.98 25,213.11
GBP 29,534.14 29,832.46
JPY 202.02 204.06
Chứng khoán
VNIndex 991.46 5.09 0.51%
HNX 106.28 0.69 0.65%
UPCOM 55.96 0.47 0.84%

Cách làm salad thịt bò kiểu Thái ngon lạ miệng

VI AN (t/h) 11:37 | 26/09/2019

Salad thịt bò được làm theo kiểu Thái có vị thơm ngon, lạ miệng, rất mát lành cho những ngày nắng nóng.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 300 gr thăn bò

- 200 gr xà lách Oak leaf ( xà lách lá đa)

- 200 gr nho đỏ không hạt

- 1 trái dưa leo

- 1/2 củ hành tây, ngò rí

- Tỏi băm, gừng băm nhỏ, ớt sừng

- Dầu thực bặt

- Gia vị: Đường, hạt nêm

1503_ThaiBeefSalad_001111

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Sơ chế

- Thăn bò rửa sạch, thái bản to, mỏng.

- Xà lách lặt rửa sạch, để ráo nước.

Đăng ký nhận bản tin hàng ngày

Bạn đã đăng ký nhận bản tin thàng công.

- Dưa leo, hành tây rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng vừa ăn.

Bước 2: Chế biến thịt bò

- Đặt thịt bò lên đĩa và đổ dầu lên thịt. Nhẹ nhàng bôi dầu bằng tay để phủ thịt bò đều. Sau đó áp chảo thịt bò mỗi mặt 30 giây để thịt bò chín tới. 

Bước 3: Pha nước trộn

- Cho 1 thìa đường hòa tan vào nửa chén nước ấm, khuấy cho đường tan hết. 

- Cho nước mắm, nước cốt chanh, tỏi, gừng, ớt vào một tô nhỏ và trộn đều. Thêm một nửa nước đường vừa pha lúc nãy và trộn đều, nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn.

Bước 4: Trộn salad bò

- Xà lách, dưa leo, hành tây cho vào một bát lớn.

- Khi thịt bò đã nguội cắt nó thành các miếng kích thước vừa ăn bằng kéo (hoặc dao), cho thịt đã cắt vào tô salad.

- Thêm nước mắm đã pha chế và dầu cá vào tô salad, trộn đều sau đó thêm nho và ngò rí.

maxresdefault

- Salad thịt bò kiểu Thái có thể ăn liền hoặc làm bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh trước khi ăn. Đây là món ăn hấp dẫn, thơm ngon lại rất mát lành cho những ngày nắng nóng.

Từ khóa:
id news:185017