Advertisement

Nhận bản tin

Liên hệ quảng cáo

Email: banbientap@baocungcau.net

Hotline: 0917 267 237

icon logo

Quên mật khẩu?

Có tài khoản? Đăng nhập

Vui lòng nhập mật truy cập tài khoản mới khẩu

Thay đổi email khác
icon

Cách làm món thịt heo rang muối ớt ngon đưa cơm

Du lịch & Ẩm thực

11/02/2020 20:52

Chỉ là thịt heo nhưng với một chút biến tấu nhỏ thôi thì bạn sẽ có ngay một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Nguồn: Feedy VN

Chuẩn bị nguyên liệu

- Thịt ba rọi: 300gr

- Ớt xanh, ớt đỏ: 30gr

- Tỏi: 30gr

- 1 củ sả băm nhỏ

- Hạt nêm, muối

Cách làm món thịt heo rang muối ớt ngon đưa cơm

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Sơ chế

- Thịt ba rọi mua về rửa sạch, để ráo nước rồi tiến hàng cắt nhỏ thành những miếng mỏng vừa ăn.

- Ớt, tỏi băm nhỏ.

Cách làm món thịt heo rang muối ớt ngon đưa cơm

Bước 2: Rang thịt

- Bắc chảo lên bếp, cho thẳng thịt vào chảo. Không cần phải thêm dầu ăn vì mỡ trong thịt sẽ chảy ra.

- Đảo thịt liên tục cho đến khi thịt chín và vàng sém cạnh.

Cách làm món thịt heo rang muối ớt ngon đưa cơm

Bước 3: Nêm nếm gia vị

- Lần lượt cho thêm vào chảo thịt tỏi, ớt đã băm nhỏ.

- Tiếp đến cho 1 muỗng cà phê muối hạt nhỏ, nửa muỗng hỗn hợp ớt, tiêu giã nhỏ.

- Sau đó, bạn đảo tất cả lên.

Cách làm món thịt heo rang muối ớt ngon đưa cơm

Thành phẩm

Cuối cùng, khi thịt ba chỉ đã ngấm đều các gia vị thì bạn tắt bếp và xúc thịt ra đĩa để ăn cùng cơm nóng nhé.

Cách làm món thịt heo rang muối ớt ngon đưa cơm
 
VI AN (t/h)
iconChia sẻ icon Chia sẻ
icon Chia sẻ

Advertisement